制作:肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀,待用油条每根切成8段,分别塞上拌好的肉糜,并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊,锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐...

1、泡打粉主要成分是小苏打，加热后会产生二氧化碳、水、苏打，所以只要用不含铝的泡打粉，适量食用是没问题的。2、油条要炸的蓬松注意这几点：1.泡打粉的量不能减。2.一定要冰箱冷藏过夜，让面团松弛的步骤不能省略。3....

11、不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀12、炸至油条蓬松成熟即可捞出13、配上豆浆，绝美的早餐

用刀在中间切一下不要切透。5、然后锅放花生油烧热，把切好的小剂子用手拉一下变长，放到油锅里炸，等到颜色变成金黄色就可以捞出来了。6、看看自己炸的油条，是不是吃起来特别香？主要是更加放心了。

炸油条的家常做法：1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克...

炸油条的做法：1、准备一袋牛奶，一个鸡蛋。2、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以，放油太少炸出的油条发干）。3、搅拌均匀加入面粉，不需要加水，面不要和硬了。4、待...

在家自制炸油条步骤如下：用料：普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。做法：1、和面：面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀，放入水、油、鸡蛋，揉成光滑...

如题，我想知道:在家怎么炸油条呀

烧热一锅油，约七成热的时候，放入一点面团的边角料进去，如果很快浮起来了，就可以炸油条了。捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停地翻动让油条快速膨胀。炸到金黄色后就可以捞出了。家庭炸油条，油条的长度可以做的短...

油条是很多人都喜欢吃的一种食物，但是外面买的好吃是好吃，却也总有人觉得不干净。其实炸油条是很简单的，自己在家也可以做，下面就教大家家庭炸油条的简易做法窍门。详细内容01将适量的面粉，鸡蛋，盐放入准备好的...