第一步首先将备好凤爪自来水冲干净。洗干净的凤爪剪去脚指甲，随后控干水分晾一晾。提前准备一只锅，放进足量的冷水，随后凉水时就下入凤爪，再倒入一些姜片、小葱、麻椒和米酒，大红煮5分钟后捞起来。第二步煮过的凤爪再...

做法1．鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。2．姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。3．热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。（这里要小心啊，鸡爪皮...

红烧鸡爪的制作方法1鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料。冷水下过焯鸡爪，放入姜片和两勺料酒，我说的勺喝汤的勺大小。鸡爪要实现用厨房纸擦干，也可以选择长时间风干，要不油花子到处乱窜。热油放入八角和姜片，炒...

红烧鸡爪的制作方法步骤1红烧鸡爪的做法一1、鸡爪去指甲,焯水捞出。2、炒糖色,炒到鸡爪微黄。3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开。5、放盐,十三香,烧开。6、中小火煮十五到二十分钟...

1、食材：鸡爪400克、盐适量、食用油适量、十三香适量、老抽适量、料酒适量、姜1块、大葱1段、蒜1瓣、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱香菜各1段、红椒半只、冰糖适量、花椒20粒左右。2、准备好食材，把鸡爪洗净。3、...

1、准备好一口锅，锅里面放入凉水、姜片和料酒少许，迅速把鸡爪放水里，然后开火煮出血沫，鸡爪的指甲很脏，提前把指甲用刀或者剪刀去掉，指甲不太卫生，所以这里必须把它清理掉。冷水入锅，这样更有利于把血水给煮出来。这一...

红烧鸡爪1鸡爪洗净,将指甲剪掉.请点击输入图片描述2准备葱,姜,红干辣椒,切好待用请点击输入图片描述3准备花椒和八角请点击输入图片描述4锅内倒入油,待热请点击输入图片描述5把切好的葱,姜,花椒和八角...

热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.准备好食材和各种香料2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好)3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟4.把鸡爪捞出用流动的...

【红烧鸡爪】1.首先，我们准备一下食材：鸡爪400克，剁去鸡爪尖，放在盆中加入清水浸泡起来。红线椒一根，青线椒一根切成圈放在盆中，生姜切成姜片，大葱一段切成两半。2.下面，准备一下所用到的大料：拿一个小盆，放入...

如题，我想知道:红烧鸡爪怎么做