扇贝10个、龙口粉丝1把、辣椒适量、蒸鱼豉油2汤匙、大蒜12~15瓣、盐适量、小葱1根、食用油适量、料酒（腌制扇贝）1汤匙。做法步骤：（1）将粉丝提前放入热水中浸泡一个小时，待粉丝泡软后用厨房剪剪几下，然...

准备蒜蓉粉丝蒸扇贝的调料汁，需要的食材比较多我们把准备好的蒜末放在碗中，一定要用一头蒜以上，然后切上一起辣椒碎、小米辣、葱花和香菜，其中青红辣椒碎和小米辣是一定要多放的，然后用锅烧一大勺热油，等到油温八成热...

鸡精少量蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净蒜用压蒜钳压蒜蓉...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的`做法1.准备食材，扇贝提前一天放入冰箱冷藏室解冻2.锅里倒适量橄榄油，倒入蒜蓉炒至微黄3.盛出晾凉备用4.炒好的蒜蓉加入食盐5.再加入蒸鱼豉油6.拌匀备用7.扇贝肉洗去脏东西，放碗里用料酒...

蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝800g、粉丝100g辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、鱼露适量步骤：1.把粉丝提前泡软。2.切好剁蓉，姜丝。3.热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用，留油。4.用锅...

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法1.粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝请点击输入图片描述2.锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香3.将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁请点击输入图片描述4.沿着壳壁用小刀把...

粉丝青红椒粒步骤步骤具体操作步骤1粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。步骤2洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。步骤3先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。步骤4扇贝...

如题，我想知道:蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

1、准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒。2、粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟稍稍变软就可以）。3、扇贝处理干净（摘去黑色的沙囊，贝边可以保留，我家丫头事多，我把贝边也摘去了）。4、锅中放油，放入葱姜蒜末...

蚝油，搅拌均匀。4、锅里放油适量，烧开后，闭火，直接导入蒜蓉，变成金黄色，倒入调料汁里。再次搅拌。5、取贝壳一枚，放入粉丝摆上贝肉，倒上一勺子调汁，上锅蒸熟，水开后，蒸十分钟。即可。6、蒸熟了，快吃。