冬天的滋润糖水更受欢迎。材料：番薯（黄心、紫心）:各1个，香芋:半个，姜:5片，冰片糖（红糖）:适量2第一步:把黄心、紫心番薯，香芋分别去皮、洗净、切块。第二步:锅里放适量的清水，放入香芋，黄心、紫心番...

如题，我想知道:番薯糖水制作方法

如题，我想知道:番薯糖水的做法

番薯百合糖水:材料:鸡蛋黄心番薯和紫心番薯。百合。冰糖。姜块。做法：1，将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。2，浸后，把薯块取出晾干。百合洗干净。3，把一块拍扁的老姜爆透，把薯块...

主料甘薯(白心)200g芋头180g调料冰糖适量香芋番薯糖水的做法1.削皮过的芋头和番薯请点击输入图片描述2.切好待用请点击输入图片描述3.锅里添水和芋头和番薯放进去煲请点击输入图片描述4.大火煮开几分钟后...

紫薯中的色素是花青素，花青素是一种随酸碱显色的色素，遇到碱性物质变为蓝绿色，遇到酸性物质变为红色。一般家里熬粥本身就是碱性的，有事熬粥还会向里面加一些小苏打，因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的。

—step1—番薯去皮，切成滚刀大块，老姜切下来三四片。我用的是红心的番薯，如果想让糖水颜色看着更舒服的话，也可以加适量的紫心番薯~—step2—小汤锅里放入适量的水，大概1000ml，冷水下入番薯块，开中小火炖煮。—step3...

一般来讲，你那糖水若变成蓝紫色是正常的，因为紫薯含有花青素，花青素加热时会渗出脱色，把水染成蓝紫色，水能喝，没有毒。

一般超级市场里可买到番薯，分红肉与白肉，红肉比白肉好吃，红肉本身已经够甜。买番薯时，可以找到深黄色和紫色两种。有人独爱紫心番薯，因其食味较香甜。不过，论到食用益处，两者无太大的分别。番薯的口感和口味因品种而异...

且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃吸收。