先将10倍西米的清水烧开,然后将西米倒入沸水中,快速搅拌散开,保持沸腾状态约煮10分钟,一直到西米还有一点点白色,关火焖几分钟至无白色为止。请点击输入图片描述然后捞出西米,过一下冷开水,再倒入牛奶中备用。注:西...
作法1.原材料A的红薯泥煮熟后,趁着热添加树薯粉、绿豆淀粉、白砂糖揉搓匀称后,再揉成长条形后,切成约1厘米的段状预留。2.起一锅水烧开后,将做法1的红薯段放进锅中煮至浮上来,再煮约2分钟后捞出,泡入凉水中...
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮...
可以的,红豆绿豆,西米,建议加上番薯(红心番薯)或是香芋(槟榔芋),可以制成东南亚风味的糖水,叫摩摩渣渣的。
番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要...
椰桨、鲜奶、鱼胶粉、糖、芒果、西米、红豆做法1、将椰桨15毫升和鲜奶100毫升倒入锅中,再加入15毫升糖水,慢火烧热。2、取5g鱼胶粉慢慢倒入烧热的锅中,搅拌至鱼胶熔化。装入模具待凉(你想什么形状都行哦)。放入...
如题,我想知道:请问番薯糖水怎么做啊?要好吃的那种
西米容易黏底,所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。做法中的900瓦火力等于“高火”档。【红豆甘薯汤】材料:红豆180g红薯(也称甘薯、白薯)300g冰糖100g做法:红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。红薯去皮...
一、番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法:1、番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要...