菜团子的家常做法如下:用料:玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。1、肉馅放碗中,加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。2、加葱姜末拌匀。3、野菜洗净晾干。4...
包团子:取一张擀好的面皮,放入适量的茼蒿肉馅,然后将面皮的边缘往中间捏合,捏紧口,做成团子形状。煮团子:在锅中加入足够的水,水开后轻轻放入团子。待团子浮起后,继续煮2-3分钟,确保团子熟透。出锅:用漏勺将煮好的团子捞出,沥干水分,放入盘中即可食用。【小贴士】茼蒿的香味是这道菜的...
1、原材料准备好,并且清洗干净。2、上海青切碎,加入适量食盐,十分钟后攥出菜团,倒掉菜水。3、鸡蛋搅打均匀,敲黑板,这里需要冷锅冷油冷蛋翻炒,这样操作鸡蛋会碎,适合拌馅料。4、粉丝开水浸泡,泡软后捞出切碎。5、馅料里的所有材料加入蚝油,植物油和十三香搅拌均匀。6、准备玉米面放在盘子里。
做 法:将芹菜剁成未 将红萝卜、泡软的香菇切成小丁 土豆去皮洗净切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥 加入玉米淀粉,用手揉成泥状 把所有材料放入一个大碗中,加入两个鸡蛋搅拌均匀,加少许水,放入适量盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,十三香,香油等调料,搅拌均匀。切半块家里的馒头...
美味低脂低卡豆腐菜团子 🈶准备食材调料类:五香粉、生抽、老抽、盐、黑胡椒、橄榄油食材类:豆腐、小白菜、鸡蛋、玉米面制作步骤:① 小白菜焯水攥出水分,打入2枚鸡蛋,加入适量玉米面、调料调味,用手抓匀② 搅拌成有点抱团状态,在准备一个容器装入玉米面,用手把馅料团成圆球后滚入干净的...
菜团子的做法 1 将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里,再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大 2 将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用 3 放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料...
用料 主料:鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料:精盐少许、玉米油1勺 1、所有食材放入盆中。2、搅拌均匀放入玉米面。3、拌均匀。4、取适量面搓圆放入锅中。5、上汽蒸20分钟。6、营养美味。
老少皆宜的炸菜团子,烹饪时都有哪些技巧?喜欢做饭的朋友们好。今天,我给你带来一个最喜欢的美食。希望你喜欢。天气越来越暖和,万物复苏。现在杏花满枝。今天,边肖将和你分享一份野菜,并用杏花装饰盘子。田园野菜炸丸子简单快捷,老少皆宜 现在很多人喜欢吃野菜,然后拔一些野菜回家。野菜有很多种...
小白菜菜团子的做法 玉米面与白面1:1的比例混合,这里是250g玉米面加250g的白面,将酵母5g加300g左右温水,溶解后加入面粉中,揉成团,醒发50分钟。利用醒发时间做馅:葱姜切碎备用,粉丝泡软,切碎备 小白菜洗净,水烧开,下小白菜,焯熟,放入凉水盆里备用。小白菜不要买少了,基本上焯水后挤掉...