家常菜疙瘩的做法步骤如下：1.两根莴笋的叶洗净，切小段装好备用。2.加入碱面用手翻拌揉搓均匀。3.加入面粉用手抓均匀。4.把菜糊糊铺均匀，放入蒸箱。5.烤箱开启蒸汽模式，100℃蒸20分钟出炉。6....

菜疙瘩的做法如下：主料：菠菜1斤、食用碱2克、盐2克、面粉适量。辅料：辣子水适量、热油适量、白糖1勺、盐1勺、花椒粉少许、五香粉1勺、白芝麻少许、蒜泥2片、干辣椒2勺、香醋2勺、纯净水4勺。1、菠菜清洗干净，控水...

1、各种当季绿色菜（芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，茵陈，各种野菜都可）洗干净晾干水分。2、剁碎（大概小指甲盖的1/2大小）。放到干净没有水的盆里。3、放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可，可以如图...

疙瘩菜的家常做法一：凉拌疙瘩菜食材准备疙瘩菜、油、小尖椒、红辣椒、糖、自制红油、芝麻酱、牦油。方法步骤1、将疙瘩菜洗净，然后切成丝再多洗几遍，最好用凉水浸泡30分钟。2、浸泡之后，可以放入少量的糖。3、...

小葱，辣椒面，锅中加一点食用油，加入干辣椒，烧热后，倒入小碗调料中，拌匀。7、香喷喷的菜疙瘩出锅。更多关于菜疙瘩的做法和配方，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/7d563b1615830526.html?zd查看更多内容...

2将菠菜清洗干净切碎备用。3切好的菠菜放入盆中，加盐、食用碱面。4用手揉搓至菠菜柔软，出汁。5加入面粉搅拌均匀。6蒸锅加水，放上屉布，将搅好的面糊放入，用锅铲抹平。大火蒸20分钟。7蒸好的菜疙瘩取出晾凉。8晾凉的...

主料：菠菜、小麦面粉辅料：虾仁调料：醋、水、油泼辣步骤：1、菠菜洗干净，沥干水分，切碎。2、将面粉放入切碎的菠菜中，在加入少量的冷水，揉成面团，面团比较硬些。面粉与蔬菜的比例可自己调节，只要面粉能把菜揉成...

菜疙瘩的做法1.各种当季绿色菜（芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，茵陈，各种野菜都可）洗干净晾干水分，2.剁碎（大概小指甲盖的1/2大小）。放到干净没有水的盆里，3.放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可...

1、疙瘩洗净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀，这样看着舒服。2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜，...

2、首先需要把油麦菜洗好，然后再把油麦菜切好。3、然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜，放入适量的盐、五香粉搅拌均匀，接着再放入蒸锅里蒸熟。4、最后再把蒸好的取出放入碗里就可以吃了，油麦菜菜疙瘩就做好了。