如题，我想知道:正宗芥末虾球的做法

如题，我想知道:芥末虾球怎么做?

1、将鲜虾洗干净，切开断虾头。2、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净。3、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。4、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下.5、待有香味发出时...

芥末虾球的做法主料：基围虾一盘、柠檬汁适量、白胡椒粉适量。辅料：盐适量、淀粉适量、蛋黄一个、芥末一勺、沙拉酱两勺。1、基围虾放入锅中，汆烫至变色。2、稍微放凉至不烫手后，去壳，从背部切开，去掉虾线。（新鲜的...

1、先做酱汁：将蚝油(图上的蚝油比较多，因为用剩下的，2汤匙即够了)，水，生粉，糖混合。2、芥兰洗净后摘成一段段。3、将洗净的芥兰氽一下水，先灼半熟并把菜的草腥味去除。4、虾去头去壳，除虾肠也有一个方法:...

步骤：1、大虾去壳开背去掉虾线。2、放入料酒。3、土豆擦成丝，过一下清水。4、锅里放油小火炸土豆丝。5、土豆丝炸到金黄色捞出。6、腌制好的虾球裹上一层薄薄的干淀粉，油温六成热的时候下锅炸。7、炸的时候要用...

芥末虾球①鲜虾洗净，去掉头部、外壳，用牙签挑去背部虾线，加入盐、料酒、十三香、黑胡椒粉，腌制10分钟；②鸡蛋液打匀，准备一碗干淀粉，一碗面包糠，将虾均匀的沾上干淀粉，再蘸一下鸡蛋液，最后再粘满面包糠；③油...

跟着的做法图解来做这道芥末虾球吧。材料：步骤1.准备食材。2.鲜虾洗净，去虾线和外壳。3.依次裹上干淀粉、鸡蛋液、面包糠。4.锅内油八成热，虾仁入锅炸至金黄后捞出。5.挤上沙拉酱和芥末酱，就可以享用啦。

如题，我想知道:芥末虾球怎么做好吃,芥末虾球的家常做法

7、放入油锅里炸，变色后捞出，再次把油加热后，把虾仁复炸一下。8、快速捞出沥干油，取一小碗，加入适量沙拉酱和青芥末搅拌均匀。9、把炸好的虾球裹上酱料，盘子里用黄瓜片装饰一下。10、把芥末虾球放在盘子里即可。