鸡翅洗净剁小块\n步骤2土豆洗净去皮切块,红辣椒洗净切块步骤3锅烧热,倒适量油,放入葱姜爆香,再放鸡翅煸炒变色,倒料酒去腥步骤4倒入土豆,煎制土豆表面焦黄,放入红...
煸炒鸡翅根锅中倒入少许的油,油热后加入腌制好的鸡翅根,翻炒5分钟左右,此时鸡翅根表面会出现一层金色的小壳。放入配菜此时放入番茄、土豆块继续炒制,炒到番茄变软,土豆块儿也逐渐变得半透明。进行烧制此时倒入事先...
1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八角、花椒,姜,蒜佐料腌制一至二个小时。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。2、将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗二三次(用清水三次,是因为士豆切开后,表面有粉质,不清洗掉,煮的时候容易糊锅...
主料鸡翅中10个土豆2个青椒1/2个红椒1/2个辅料油适量盐1茶匙花椒粉1茶匙酱油1勺蚝油1勺料酒1勺葱姜适量白糖2勺鸡精适量步骤1.土豆去皮,切小块,放入清水中浸泡。2.鸡中...
1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。2、炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒...
准备好鸡翅步骤2鸡翅烧土豆的做法图解鸡翅剁块洗净步骤3准备一个大土豆步骤4土豆切块步骤5鸡翅焯一下水捞出步骤6锅热油,放入鸡翅步骤7加点料酒,花椒和八角步骤8加点辣椒,酱油和姜蒜炒香步骤9加...
家常版红烧鸡翅土豆的做法鸡翅洗净,划上二刀,这样更容易入味,用生抽、料酒腌制十分钟。土豆去皮,切滚切块备用。葱切成寸段,姜切片。锅内放油,放白糖翻炒,等糖开始出泡变深色,把鸡翅倒入翻炒。待糖色挂匀后,把...
1.鸡翅中清洗干净;从中间剁一刀成两半,泡凉水20分钟;土豆削皮,青红椒洗净,大蒜和姜准备好;土豆切滚刀块,青红椒去蒂去籽切块,姜切厚片;2.炒锅留底油,热锅温油,将鸡翅、大蒜、姜片倒入锅中翻炒,鸡翅收缩后...
鸡翅凉水下锅,少来一点料酒焯出血沫。为了除夕几遍锅中放入葱,姜花椒,辣椒干辣椒爆香后,放入泡酒甜面酱,炒出酱香味以后再放入鸡翅翻炒几下,翻勺生抽,验证锅边土豆,翻勺料酒给他喷香,再放入提前切好的土豆,然后焖...
做法鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。2.土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用;3.起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。4.开火,用锅...