搅团是啥
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搅团
搅团 2020-03-19 18:11:04
相关问答
搅团是什么

搅团是著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,起源陕西、甘肃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。搅团的吃法多种,有水围城、漂鱼儿,陕北也有烩搅团、炒搅团和凉...

正月初五吃搅团

    正月初五吃搅团,是陕西凤县的农村习俗,美其名曰:“填穷坑”,俗话说:“搅团越打越然(黏),日子越过越甜。”    今日早晨,母亲打来电话,说...

散饭和搅团有什么区别

散饭,是甘肃特色小吃,而搅团是西北地区特色小吃,用料上有些差异,散饭是用豌豆面加少许白面做成,做法跟搅团相似只不过略稀一点,而且搅团制作的主料为荞面、玉米和洋芋。

宝鸡小吃有什么?

搅团是中国西北地区著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看...

坊间往事:之三,打搅团

搅团,做为关中特色小吃,已经进入高级酒店;做为一道辅食或辅菜,真空塑封的方便搅团,也带着条码进入超市。谁能料想:这种农家小吃,却是因为饥荒、人们为了省粮才诞生的饮食发明。先说大饭量的关中汉子,涉及的人物都是自幼见过的老人。

甘肃临洮的特产是什么?

2、洋芋搅团甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在逐渐发展成为当地的著名小吃。3、洮河鱼膘肥肉鲜,刺少质嫩,富含...

西安打搅团的粉面子是什么

包谷面,荞麦面。搅团的原料可以是包谷面,荞麦面,也可以用洋芋粉(这叫洋芋糍粑,类似于搅团的一种吃食)。搅团也是西北农村地区的家常主食。在西北地区覆盖范围较广,陕西,甘肃,宁夏,都有搅团。

破五的风俗嫁出的闺女

也有的地方是要吃搅团的,搅团是啥?就是用杂面或是洋芋制作而成,比如玉米搅团、洋芋搅团,是一种地方特色小吃。大年初五吃搅团,说是“吃穷饭,除穷根”,也有说是把一切不如意都用这浆糊般的食物粘走,期待新一年日子...

大年初五的风俗

正月初五又叫做“破五”,是中国民间“迎财神”的日子。从3日晚上到4日凌晨,许多人会通过燃放鞭炮来“迎财神”。此外,正月初五“送穷”是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗,其意是祭送穷神。大年初五打扫卫生,腊月三十...

那些年妈妈做的饭(1)——搅团和漏鱼

冬日的暖阳里,两口子人手一碗,坐在左右门墩上咥搅团,那还有什么事么,早忘了……二是搅团凉粉:热搅团出锅,摊晾于案板,待冷却定型,用刀切成薄条,像拌凉粉一样码入盘内。口味多样,西红柿汁,蒜蘸汁,浆水汁都可以选择,唯独不能缺了...