麻辣排骨做法食材：排骨180g、辣椒二荆条（青椒）、朝天椒（红椒）各两根、干辣椒5-10个、洋葱、姜1块，方圆2cm左右、葱3-5根，长度在20cm左右、蒜3-5瓣、花椒1小把，30粒左右、豆瓣酱1大勺、糖2...

步骤：1、锅里放油，油熟以后放入姜丝。2、倒入提前焯水的排骨，炒至体积变小，微黄。3、倒入一半洋葱炒香。4、把洋葱味道炒出来。5、放入蒜瓣。6、倒入小米辣和青椒，加入生抽，老抽，蚝油，花椒粒和花椒面以及香油。7...

1、准备需要的食材。2、姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段。3、排骨洗净沥干水份，放上葱、一半的姜丝、辣椒。4、排骨用生抽、米酒、黑胡椒、五香粉和盐拌匀腌制1小时以上。5、蒜切成蒜片。6、剩余的红辣椒洗净去蒂...

1、排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2、芹菜切段，胡萝卜切细条，与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意，也可以再配些红辣椒，青辣椒。3、切好洋葱...

让小排均匀的挂上酱汁，最后加入青椒跟洋葱，继续翻炒至青椒和洋葱微微塌软（不破坏营养）出锅喽，装盘后撒上小葱末提香点缀一道四川麻辣风味的小排佳肴可以上桌喽！小贴士这道菜油烟有点大。。又呛又辣啊。。

如题，我想知道:麻辣排骨怎么做才好吃呢

六、麻辣排骨:材料:500g排骨，20个左右干红辣椒，1段葱，1块姜，6瓣蒜，1汤勺米酒，1汤勺生抽，1小勺胡椒粉，五香粉，盐，1小勺白糖，半小勺鸡精.做法:1、准备需要的食材。2、姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段...

准备材料：2根排骨（1斤多点，根据家里的人来决定用多少排骨），一节新鲜的莲藕（估计有半斤），五香蒸肉粉半斤，几颗香葱，一小块的老姜，适量的酱油（盐味方面根据家庭的具体情况添加），适量的料酒（根据排骨来决定），...

练习1配料:排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。土豆烧排骨做法:1。将排骨放入沸水中焯一下，然后捞出滤水；2.炒锅里放油，不要太少。多了也没关系。加热后...

菊花、郡肝、特色巴掌毛肚、酥肉、麻辣牛肉、蟹柳、豆芽、香菜丸子、苕粉、麻辣排骨、精品肥牛、冬瓜、藕片、鲜双滑、巴沙鱼、虾滑丸子、海带、脆皮肠、鸭掌、卤豆丝、冻豆腐、茶树菇、萝卜精品五花肉、虾饺、豆皮、腊肠香肠…...