香辣排骨可以搭配西兰花，也可以搭配藕片儿。这样做出来的香辣排骨既香又爽脆，而且吃这些蔬菜时也会解腻。

做法：①小排骨，适量，剁成小段。②土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。③锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。④爆炒排骨，炒干水分和腥气。⑤放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。⑥放入...

1、土豆切滚刀块，韭菜切小段;2、除芝士片和油，所有调味材料混合均匀;3、大火将锅烧热，倒入少许油转中小火，加入土豆翻炒至边缘透明;4、加入排骨、骨头汤(水)，大火烧开;5、烧开后加入步骤2混合好的调味，搅匀转中...

土豆烧排骨做法:1。将排骨放入沸水中焯一下，然后捞出滤水；2.炒锅里放油，不要太少。多了也没关系。加热后加入郫县豆瓣酱、切好的干辣椒、适量花椒、一两大料、适量冰糖、适量酱油和醋，翻炒。不要翻炒；3.调料炒...

食材：排骨，生姜片，米酒，冰糖，大蒜，小葱，辣椒，生抽，米醋，食盐，耗油。烹饪过程：1、排骨洗净切小块，冷水下锅焯水，放入姜片和米酒去腥。2、水开后撇去浮沫，捞出排骨放入清水洗净并沥干水分备用。3、土豆切小块...

然后把里面的油乘出来点，然后在把排骨到近去，在把作料：盐、鸡精、胡椒粉放近去来回的翻炒，等味道炒均匀了就可以出锅了。9.干锅排骨就做好了，喜欢吃辣椒的，在回锅的时候把辣椒炸下，在把排骨土豆炒相就可以了。

4.白菜、土豆、韭菜洗净，土豆切大块，韭菜切段，白菜焯水后切段。5.肉汤里放入土豆和焯过水的白菜，煮至土豆微烂。6.肉骨头重新放入汤里，汤里加入1-2勺韩国辣椒粉和一勺韩国辣酱，少量盐，一勺韩国酱油，没有就用...

1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后，腌制3小时。7、锅中放油，油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同...

步骤：准备干辣椒，花椒，生姜片适量；腊排骨剁成小块儿，洗干净，放入炖锅，加入冷水，干辣椒，花椒，生姜，开火炖煮一个小时左右；土豆去皮，切成小块儿，待腊排骨熟后将土豆放入炖锅中，继续炖煮半个小时；品尝味道，...

辣椒正红，土豆正新鲜，洋葱营养正浓，吃内容丰富多彩好安逸。虽然，没有使用过多的香料，但是，一点不伤菜品的香浓。做菜用减法，保证食材的本味，也不失为自然本真。时令厨方·排骨烧土豆洋葱详解菜品特点：咸香回甜口...