自制香辣干锅排骨的做法1.将土豆切成滚刀块，入锅炸5分钟左右，起锅去放一边。2.将排骨切成土豆大小块状，入锅炸至表面稍稍有一点糊。起锅去放在一边。留下炸排骨的油，去掉多余的渣子。3.用干净的锅，倒入排骨油（或...

1、葱1根切段，姜切片，排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉，洗净沥干，加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。2、青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片，洋葱切圈，剩下的葱切末。3、锅中放油，大火烧熟转...

最主要的是干锅，首先的是可以选择蒸排骨或者炖排骨，都是可以的，但是在制作的时候一定要提前把排骨的一些寄生虫去掉，因为它含有的营养价值呢是很高的，但是也不会还有一部分的寄生虫对身体是非常不好的。在制作的时候呢，...

干锅排骨做法如下：1、排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2、芹菜切段，胡萝卜切细条。配菜随意，也可以再配些红辣椒，青辣椒。3、切好洋葱丝，姜片，备好...

做法：1、排骨洗净沥干水，切块备用。2、大葱，洋葱切段、姜蒜切丁备用。3、烧水放八角桂皮香叶，大葱段，料酒，少许底盐，下入排骨煮十五分钟捞出备用。4、起锅烧油，下姜蒜炒香，放入香辣酱炒出红油，随之下入干辣椒...

一：干锅排骨食材：排骨400g、土豆1个、洋葱1个、藕、豆筋、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、香料、姜蒜适量做法：1.排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。

倒入排骨翻炒均匀，倒入事前炒好的红萝卜、藕、圆葱和马铃薯翻炒匀称。锅中倒入适当冷水，走红焖煮，添加适量食用盐调料，起锅前撒上葱段就可以。把豆瓣酱爆锅至出红油，再把麻辣干锅料包倒入锅里爆锅出香气，然后把八角...

家常干锅排骨做法一原材料：仔猪排1Kg，连藕、马铃薯各500克，水煮花生米80克。调味品：食用油3Kg，生抽、鸡精、味精、郫县豆瓣酱各5克，麻椒20克，干红辣椒50克，广东酒酿20克，耗油50克，圆葱150克，米酒15克，葱段30克...

麻辣干锅排骨材料精排莴苣藕土豆黄瓜胡萝卜洋葱姜香菜干辣椒花椒粉辣椒粉郫县豆瓣糖生抽大蒜做法1.将精排切成小块，用盐水漂去血。将莴苣、胡萝卜、黄瓜、土豆分别切成条状，藕切片，洋葱切碎。

倒入排骨，小火炸至金黄。5、锅中倒油，加入洋葱，大火爆香。6、锅中倒油，加入蒜片、姜片、干辣椒、小米椒、线椒、十三香、香辣酱，大火爆香。7、最后倒入排骨、盐，翻炒均匀。8、出锅装盘，干锅排骨即可制作完成。