如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可。

在超市买的魔芋结，在凉拌之前还是需要用水煮一下的，这样口味会更好吃，而且还比较安全和卫生。

如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可。

4.锅中放入适量的清水，将水烧开之后，把魔芋放进去，煮沸两到三分钟。5.将煮好的魔芋捞出来放入冷水中，浸泡一段时间，将水分沥干之后晾凉。6.将魔芋、青瓜丝，胡萝卜丝一起放入碗中，再放入蒜末，倒入一些酱油和辣椒...

回不用吧,本来就是熟的卖的!

魔芋是可以煮熟后加入各种酱料，按照拌凉菜的方法搅拌做成凉拌魔芋的。凉拌魔芋口感爽脆，喜欢吃魔芋的朋友可以试试。3.清炒魔芋魔芋除了可以煮、凉拌之外，还可以炒，做成素炒魔芋、魔芋烧鸭、酸菜炒魔芋等美食。至于素炒...

需要焯一下水再吃，以下是凉拌魔芋丝结的做法。主料：魔芋丝结1盒、黄瓜100g、胡萝卜80g、黑木耳8g辅料香油适量、生抽适量、葱5g、大蒜6g、陈醋2汤匙、白糖4g、豆豉辣酱2汤匙、熟芝麻适量步骤：1、准备材料。2、将黄瓜...

凉拌魔芋首先需要准备一些食材，有魔芋，黄瓜，还有些蒜瓣辅料油，酱油，老抽，白醋，还有一些辣椒油和白糖。并且这道菜烹饪起来非常简单，而且营养价值丰富。首先，我们将从市场上买回来的魔芋用清水洗干净之后将它沥干，然后...

清理好的木耳和魔芋丝，放入开水中焯2-3min，要是家里有麻椒油的，淋入少量，味儿变香，也是做拌菜的小技巧，能让拌菜别具风味。捞起来沥干水分预留。步骤二黄瓜一根，清洗后用刀拍扁，再切割成均匀的黄瓜段。4瓣蒜切...

煮魔芋的过程中，可以把蒜头切末，小米椒切圈儿。（我还弄了点黄色的彩椒）煮好的魔芋捞起过凉水，摆盘待用。炒锅烧热，倒油，再将蒜末辣椒倒入爆炒10秒。倒入用生抽、糖、鸡精调好的汁，翻炒几下。将炒过的调味倒入...