山药红烧鸡的做法土鸡热水洗去泡沫捞起待用，山椒切大块，姜切片，二荆条辣椒切小段，泡辣椒切末入植物油，十成热加入郫县豆瓣酸姜泡辣椒炒香，加入鸡块翻炒，加入生抽调味翻炒将鸡肉加入炖锅，加水稍微漫过食材，大火...

1、主料：鸡中翅10个，山药2份。2、调料：植物油1汤匙、葱段50克、生姜5片、八角2个、香叶2片、花椒粉少许、老抽10克、冰糖20克、盐适量。3、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，山药切成滚刀块。4、净锅烧热放入植物...

6、锅烧热，放入油，将丸子和葱姜段煎一下；再加入山药段。7、加入红烧汁，料酒和适量的水；再加入泡好的黑木耳。8、煮上五分钟加入适量的盐和胡椒粉，大火收汁即可。

没有，山药是属于健脾补肾的药物，六味地黄丸就含有此药，参苓白术散也是含有它的药物，此物药食两用，用它做鸡肉可以补脾胃，放心，除非鸡肉变质或者你烧糊了，那就另当别论了，田鹏中医师为您解答谢谢您的加分。

红烧鸡块可以搭配的蔬菜有土豆，青椒，香菜，香菇，蘑菇，粉条等。只要你喜欢，都可以搭配在一起的。

红烧山药怎么做主料山药200g五花肉200g辅料老抽适量盐适量白糖适量姜蓉适量五香粉适量鸡精适量葱花适量步骤1.五花肉切块2.山药去皮，切段3.锅中放底油，把五花肉放入锅中，煸炒4.把山药...

5.5、倒入红烧汁。6.6、加适量热水，没过鸡翅即可。7.7、换锅至高压锅中，加入山药块，中火烧开后转小火十二分钟。8.8、开锅后大火收汁。出锅装盘子即可。美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于...

土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦，不过个人比较喜欢山药和油豆腐，如果想放红薯的话，建议先用油炸一下，这样煮的时候可以更好的保持它的形状，做出来的红烧鸡块会有一点红薯甜味，也不错哦！

二、红烧香菇鸡肉的具体做法和用料：鸡肉200克、香菇6个、泡椒5克、小红尖椒20克、大蒜10克、生姜粒3克、味极鲜5ml、鸡精3克、郫县豆瓣20克、盐3克、八角2个、花椒及花椒粉各3克。做法：1、先将鸡肉坎成小块，鸡皮可以...

土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以制作要点鸡块下锅炸时，油温要热一些，鸡块炸至表面发硬时捞出。因此这道菜采用的是小鸡，所以炖的时间不能太长，以免炖得太烂。另外还要掌握好火候，鸡块近烂时要...