第一步:准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。第二步:准备一根葱，切成葱花，单独放在盘子里，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，放在盘子里备用。第三步:准备排骨调料:放入葱蒜、盐少许、胡椒粉少...

4、再把将蒜末放入腌制排骨的碗中拌匀。撒上适量红椒末。5、盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸一个小时即可。

步骤：1、猪肋排，请商家切小一点的块，然后泡水一小时，中间换两次水，把血水泡出来。2、然后擦干水分。3、放一大勺蒜蓉豆豉酱，如果没有就放切碎的蒜和豆豉。4、再放两勺酱油和一点点糖，糖一点点就够了，也可以不...

在南瓜上铺上排骨，然后锅中浇水，蒸上20分钟左右就可以了。最后再选择撒下葱花，这样也就完成了一道比较好吃的美食。蒜蓉排骨很好吃有很多人也都觉得蒜蓉排骨的做法是非常简单的，它也是很多人特别喜欢的一道美食。制作过程...

1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。2、将蒜籽擦成蒜蓉。3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱）4、锅内倒入油热至6成。5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。6、排骨炸到两面肉...

2.锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。4.南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟...

蒜香蒸排骨食材:排骨1斤,蒜瓣步骤:1、排骨洗净沥干,加一个鸡蛋,一大勺淀粉抓模枝嫌匀2、再加入一勺蚝油,一勺料旦手酒,胡椒粉适量,一勺生抽,半勺老抽,一小勺盐,一勺糖,一点点油,蒜末拌匀,腌制半小时以上2、上锅蒸半小搭喊...

12.炒锅倒油烧热，放入蒜末，豆豉炒香。13.加入红辣椒后关火。14.然后把蒜蓉豆豉油加入排骨中再次拌均匀。15.把拌好的排骨放在南瓜上面。16.蒸锅水烧开放入排骨碗。17.大火蒸制20-25分钟。18.蒸好后取出撒上一些葱花...

1买好的排骨砍成小段，最好是选择前排的三叉骨，肉多也嫩；2姜蒜切末，豆豉拍扁，小碗装起来备用；3洗净排骨后，加入配料拌匀；4上锅蒸熟即可。第一步：洗干净排骨，砍成小段后，用一个碗装好，倒入清水浸泡十...

材料主料：排骨两条肋骨；辅料：豆豉酌量、蒜蓉酌量、葱姜蒜少许、蚝油一勺、酱油根据口味添加、玉米淀粉两勺豆豉蒜蓉蒸排骨1将排骨切成小段，清洗干净后，加入切碎的豆豉和蒜蓉，根据自己喜欢的口味添加，豆豉略咸，如...