1.米凉粉切成3CM大小方块，豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒，葱切花备用。2.锅里放清水烧开后，用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用。3.炒锅里放油烧热，下豆豉，豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味后浇在米凉粉上，淋上红油，再...

1.将籼米淘洗干净，加清水300克磨成粉浆。锅置旺火上，倒入米浆烧开，并不断搅拌，熬至半熟时加入石灰水，继续搅动，直至用木棒挑起呈片状，改用小火煮20分钟，到入少许油的盆内，凝固后即成米凉粉。2.炒锅置中火上...

米凉粉的家常做法：1.把凉粉打条，不要太大条，大条了里面会不容易入味。2.把甜面酱，老干妈豆鼓，仔姜粒，小米辣蒜泥，花椒面，鸡精，白糖，香醋，红油调汁待用。3.淋在米凉粉上，撒上熟芝麻，花生碎，香葱即可。米凉粉...

今天分享个小米不一样的新吃法，首先准备300克小米倒入清水。清洗一下，然后再加入足量的清水，浸泡4个小时以上。小米泡好以后，用手轻轻一搓就碎了，把小米的水和小米一起倒入料理机中，将它打成米糊，把打好的米糊用细...

如题，我想知道:米凉粉怎么做

【手工】自制成都米凉粉的做法大米淘洗干净，泡24小时，沥干水后另加清水磨成米浆。锅置旺火上，倒入米浆烧沸，转小火边烧边搅。当米浆半熟，即挑起时呈浓稠状时，边搅边加入石灰水，加完后继续搅至挑起米浆呈薄片装流...

如题，我想知道:米凉粉的制作方法

如题，我想知道:拌米凉粉的做法步骤图,拌米凉粉怎么做好吃

米凉粉其实分很多种，大多是有植物的淀粉跟米粉做成。常见的有番薯粉、玉米粉、土豆粉、米粉。商店有卖各种材料的淀粉（有的地方叫生粉、欠粉）。将买回的淀粉放入容器，用水勾兑成稀糊状。然后锅中加少量水，水半开时...

如题，我想知道:米凉粉的做法?