加入豆腐大火烧开小火盖锅炖十分钟左右7然后加入花蛤，一点点盐就可以出锅了花蛤豆腐汤的用料花蛤500g嫩豆腐150g姜适量大蒜适量葱适量食用油适量花蛤豆腐汤的做法步骤1刚买回来的花蛤放加了盐的...

1.油热爆香葱花虾皮2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马的。...

蛤蜊豆腐汤的做法蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段锅里放少许油，放入火腿肉炒香放入姜片、葱白段略略拌炒，加入清水与素高汤（比例随意）放入豆腐煮开，转小火炖上5...

做法1、把蛤蜊浸泡1-2小时，使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊(最好是用绿皮的小蚬子肉和汤)2、把蛤蜊洗净捞出，把豆腐切成块3、锅底加花生油，也可以适当加点肥肉或五花肉干煸至出油，加香葱碎。4、蛤蜊入锅煮开口，关火...

1.蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段2.锅里放少许油，放入火腿肉炒香3.放入姜片、葱白段略略拌炒4.加入清水与素高汤（比例随意）5.放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟...

1蛤蜊吐干净沙，洗干净后，锅内烧水，蛤蜊煮开口，扒出肉，泡在煮蛤蜊的水里备用。2锅内放油，葱姜蒜爆锅，然后放入豆腐，炒一会儿。3把蛤蜊肉和煮蛤蜊的水一起倒进去。放入虾皮，茼蒿，干辣椒。如果水不够再加...

一、原料：蛤蜊250g豆腐半块冬瓜几小块（加不加都行，喜欢就加点，文蛤冬瓜汤也不错，也可以加海带呦）葱花蒜两三瓣盐少许黑胡椒少许白胡椒少许二、制作步骤：1、蛤蜊放在淡盐水中吐沙，两个小时，...

盐适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度蛤蜊豆腐汤的做法步骤1蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2香菜切末，姜切细丝。3豆腐切块（大小自行掌握，个人认为切小些容易入味）4将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。（这里无需...

1.将豆腐切成3×3×1cm的小块。大蒜切一寸长的段，火腿切小丁丁。姜切丝，葱切成一寸长的段。蛤蜊洗净。2.取一平底不沾锅，放入少量油，加热到6层，放入豆腐块，取中火，将豆腐两面略煎，色淡黄即可，这样可以增加豆腐...

3、在锅中加入适量清水，煮沸。然后加入花蛤，姜，醋。因为贝类里面还有钙，加入醋有利于钙的溶解，及人体吸收。4、沸水煮花蛤一小会，使得花蛤张开，此时可把豆腐切块，加入汤中。把剩下的配料全部加入，煮一两分钟即可。...