1、牛肉切厚片，泡去血水，放入慢炖锅2、放入西红柿酱，洋葱，盐，糖，牛至粉，罗勒碎，月桂叶，料酒3、芹菜洗干净切段，放入锅中，慢煮锅高火档，4hrs到牛肉酥软，即成浓缩汤4、取出浓缩汤适量，放入去皮切块的土...

二、罗宋汤制作1、食材：牛肉、土豆、西红柿、包头菜、洋葱、胡萝卜、芹菜、彩椒、葱姜蒜、香菜调味料：黄油、花生油、糖、盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、芝麻油、香醋、辣椒油、料酒、牛奶、干辣椒2、处理食材...

罗宋汤制作方法：1、牛腩切块，冷水下锅，中火煮开约两分钟捞出牛肉。2、用水冲洗干净，重新入锅，加入足量开水，大火煮开，撇去浮沫。3、放入万高达味番茄味火锅底料，烧开后小火慢炖至牛肉熟烂，大约2小时。(想省...

step2.将杂菜和蒜茸用牛油爆香后,可加入少量面粉,收乾多馀的水分,煮出来的罗宋汤便会浓一些。step3.将新鲜出炉的罗宋汤用保鲜纸密封,放入雪柜一晚,令罗宋汤更入味,因汤内的茄膏和面粉会发挥吸水功能,这样罗宋汤会更香浓。之...

而酸奶油却被换成了面粉，但无论怎样，罗宋汤还是与红菜汤有着很大的相似之处，只是在口味上，更加靠近我们的饮食习惯而已。先把牛腩切成一厘米左右的小块，清水浸泡掉血水之后冷水下锅加入些许料酒和生姜，大火煮开后撇掉...

罗宋汤是辣的吗罗宋汤和阴功汤哪个更辣一点罗宋汤的做法用料：牛肉，洋葱，土豆，番茄，圆白菜，胡萝卜，番茄沙司，面粉，黄油，植物油，黑胡椒，盐。做法：1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软。...

最常见的是以番茄为主甜菜为辅的橙色罗宋汤，其实罗宋汤不止这一种，罗宋汤多以甜菜为主要材料，常加入土豆、胡萝卜、菠菜和牛肉、奶油等熬制，有紫红色的，也有绿色的罗宋汤。下面我就和大家分享一下它的做法。锅中...

上海第一家西餐俱乐部是俄罗斯人开的。这道汤是从俄罗斯红色蔬菜汤演变而来的，这种汤是酸辣的，而不是甜的。上海人不习惯。后来，受购买原材料和当地口味的影响，逐渐形成了独特的上海风格。上海式罗宋汤不仅适合西餐，也...

乌克兰。罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤...

做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。2、开胃的泰国冬阴功汤。“冬阴”是酸...