1鸡胸肉切丝，姜、蒜切末，加淀粉、生抽拌匀腌制半个小时。2韭黄洗净切段。3油热下鸡丝，滑熟。4加韭黄一起煸炒。5韭黄炒出水，加少量盐，炒匀。盛碗，上桌。

1.鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀2.黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽3.在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁4.锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸...

葱1段酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁，加料酒半勺，盐，淀粉一勺搅拌均匀请点击输入图片描述黄瓜切丁备用请点击输入图片描述葱切末备用请点击输入图片描述调制酱汁，1.5勺甜面酱，1勺黄豆酱，1勺生抽，1/3勺老...

1、鸡胸肉清洗干净，然后切成2公分的鸡丁。2、鸡胸肉中倒少许淀粉，再倒适量料酒，抓捏均匀，腌制10分钟。3、黄瓜切丁，胡萝卜切丁，大蒜切块。4、椒麻味黄豆酱和酱油同入碗中，再加少许凉水，混合均匀备用。5、炒锅中倒...

酱爆鸡丁五材料鸡胸肉1块，黄瓜1条，甜面酱少许，番茄酱少许(加点就可以)，白糖，香椿苗(做装饰)。做法1、鸡胸肉切丁，用盐和白酒浸一下，用手抓抓;黄瓜也切丁。2、坐锅，油烧热，倒入鸡丁翻炒变色，加入甜面酱，...

【菜品】：酱爆鸡丁【配料】：鸡胸肉一块、黄瓜一根、鸡蛋一个、料酒一勺、甜面酱两勺、玉米淀粉一勺、白胡椒粉小半勺、食用盐半勺、生姜一块、大葱一小段【烹饪步骤】：1、鸡胸肉提前取出，化冻后，用清水冲洗干净，...

直接的添加上香菜。添加上一些辣椒，然后直接的炒在一起，非常的鲜美可口。

1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好...

鸡胸肉可以剁成肉泥做丸子，还可以切成小丁做宫爆鸡丁，也可以切成小条炸鸡柳，鸡胸肉丸子细嫩爽滑，宫爆鸡丁嫩滑入味，而经过炸制的鸡柳外焦里嫩，这些都是鸡胸肉好吃的做法。用鸡胸肉来给家人做一盘健康美味的小零食，...

第一步400克的鸡胸肉切成块，添加一大勺米酒和一小勺盐，抓匀后腌渍10min。胡萝卜和青瓜都切菱形片状，预留。下面提前准备料汁：调味汁依照一勺木薯淀粉、2勺白砂糖、2勺醋、2勺生抽酱油、一勺耗油、少量盐和小半碗冷水...