豆豉蒸排骨食材：排骨1斤。调料：姜蒜、盐、蚝油、生抽、淀粉、油、豆豉。做法步骤：1、洗净排骨，放蒜蓉、姜末，豆豉，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，1勺食用油，少许食盐鸡精，搅拌均匀后放盘子里腌制。2、电饭锅...

豆豉蒸排骨的做法如下：1、排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。2、大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

1、肋排350克斩成小块。2、放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。3、姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。4、排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十分钟。5、将姜、蒜、豆豉放入锅中小火炒香，盛出备用。

蒸30分钟即可。30分钟后，排骨就蒸好了，打开锅盖，排骨和豆豉的浓郁的香气扑鼻而来，让人忍不住胃口大开口水直流，撒上葱花，辣椒点缀一下，这道美味又营养的豆豉蒸排骨就做好了，百吃不厌，越吃越好吃。

对了，我用料理机把豆豉打碎了，方便品尝。三将南瓜洗净切片，垫在碗底，也可以根据个人喜好选择其他配菜，如土豆、芋头或白菜。四取出腌制好的排骨，叠放在南瓜上。五盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸40-60分钟。六排骨蒸好后，晾...

豆豉蒸排骨的做法如下：1、排骨洗干净沥干水分，添加生姜丝，葱花豆豉，玉米油，玉米淀粉，生抽，料酒，盐抓均匀。2、大火烧开，放入排骨。盖上锅盖，大火蒸40分钟出锅，美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。

烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤如下:1.选购新鲜排骨。选择新鲜肉质结实的排骨,切成段即可。新鲜排骨营养丰富,烹饪出来鲜美爽口。2.排骨腌制。将排骨段放入盆中,加入生抽、老抽、胡椒粉、葱段、生姜片、蒜片等腌制30分钟。这步...

豆豉蒸排骨的.做法一食材：特级肋排、永川豆豉、红椒、葱、姜、盐、白糖、生粉、油、海天金标蚝油、料酒、步骤：1、排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟2、将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽，洗净切成块;姜葱都...

如题，我想知道:豉汁蒸排骨怎么做?

2将黑豆切碎，大蒜切碎。三将黑豆、蒜、糖、料酒、鸡精、酱油放入排骨中，拌匀，腌制5分钟。四加入湿淀粉，搅拌均匀。五入锅蒸1小时。六在锅上撒上芫荽粉，稍微装饰一下。本站给大家分享一下豆豉蒸排骨的做法。豆豉蒸排骨...