如题，我想知道:豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做好吃,豆豉

1.选用上好腩排，要肥瘦均匀，可要求肉档师傅代斩碎，要求剁小块一点，这样容易熟，也容易入味。2.洗净排骨用毛巾吸干水分，把调味料"A"腌匀排骨放入冰箱冷藏三个小时，或备作明天用也可。3.要蒸排骨的时候把调味料"...

宝宝吃排骨的美味做法：豆豉蒸排骨材料：排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。做法：1、准备材料。2、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份。3、将白酒、生抽、盐加入排骨，拌...

然后上锅蒸8分钟；之后我们需要制作调味汁，我们要将油烧热，然后加入蒸鱼豉油、醋、色拉油、料酒等，将调味汁搅拌好；最后在鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可完成。豆豉蒸排骨的制作方法豆豉蒸排骨是一道风味...

4、将蒸鱼豉油、生抽、糖、豆豉辣椒、葱花、蒜调成汁5、取一碗，底部铺上洗净去根部的金针菇6、将鱼肉铺在金针菇上，葱姜蒜也摆上7、蒸锅上汽后放入鱼片蒸五分钟8、蒸鱼时，起一油锅爆香葱蒜，加入先前调好的...

农村做豆豉的全过程：主料：黄豆一大盘。辅料：生姜10克、花椒适量、辣椒面适量、生抽两勺半、白糖适量、白酒一勺。步骤：1、选择干净的豆子，摘掉坏掉的和不干净的。2、清洗干净以后用水泡上，记住一定要用大一点的容器，...

步骤2、加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。步骤3、另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，等水开上锅蒸25分钟后撒上葱花小米椒即可。

【豆豉土豆蒸排骨】土豆削皮切片放入盘中。葱切葱花，生姜和大蒜切末，小红辣椒切碎。豆豉放入冷水中浸泡五六分钟，泡好后放入盆中，放入生姜、大蒜、红辣椒，倒入料酒和酱油，放入食盐、白砂糖、胡椒粉，放入洗净的排骨段，...

5.将蒸鱼豉油、生抽、糖、豆豉辣椒、葱花、蒜调成汁。6.取一碗，底部铺上洗净去根部的金针菇。7.将鱼肉铺在金针菇上，葱姜蒜也摆上。8.蒸锅上汽后放入鱼片蒸五分钟。9.蒸鱼时，起一油锅爆香葱蒜。10.加入先前调好...

加一大碗水，大火烧开后，放少许泡椒水和盐调料，上洒白胡椒粉煮10分钟。下金针蘑煮软，捞起来放进瓷碗。再放入肥牛片煮到掉色，连汤一起倒入配有金针菇的碗里。上洒蒜泥，葱段，浇上滚油就可以。豆豉蒸排骨1.干豆豉...