1、吃柴鱼可以起到化痰止咳的作用。柴鱼干对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。2、柴鱼清热祛火的作用也是很好的。柴鱼干味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血...

柴鱼花生粥有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块（即瘀斑）者宜常食。可供给儿童食疗补钙。做法如下：1、米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；2、猪骨洗净，放沸水中著...

1、清热去火。柴鱼干味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，尤为适宜容易上火的人士食用。2、利尿消肿。经常食用柴鱼干，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。3、通乳...

有非常好的防止贫血的实际效果。柴鱼营养成分：1、柴鱼含有蛋白质、脂肪、维生素b12、磷、钙和铁等。营养功效：3、柴鱼味甘，性微温，入胃、肾经；4、可补虚损、益气血、暖脾胃、消痰饮、解毒。用于气血不足，倦怠乏力...

4、通乳生乳。产妇吃柴鱼可以通乳生乳，柴鱼有补气血、生乳的作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。柴鱼花生粥材料：柴鱼干1条，排骨100克，花生50克，大米200克，红枣5颗，枸杞15克，姜1块，料酒、油、盐、...

柴鱼可以和冬瓜一起煲汤，柴鱼含高质量的钾，营养丰富。且具有消渴除躁的功效。下面介绍柴鱼冬瓜筒骨汤的做法供参考，首先准备材料：柴鱼：半条、筒骨：1条、冬瓜：500g、姜：3片、盐：适量。1、柴鱼用清水清洗干净，然后...

柴鱼煮粥、煲汤、做清蒸柴鱼和水煮柴鱼最有营养，这些都是柴鱼的家常做法，做好以后特别好吃，能让人体吸收到柴鱼中的蛋白质和氨基酸以及矿物质等多种营养，能让它的健脾养胃和滋阴补血的功效得到最好发挥。柴鱼花生粥最有...

斩成小段，放入油锅内稍炒过，待粥煲至将好时，加入炒香之柴鱼同煲好。食时可撒下芫荽及葱粒。功效：有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。

1柴鱼汤的功效与作用止咳化痰柴鱼对人体咽喉部有一定的湿润作用，并且能帮助解除局部痒感，进而阻断咳嗽反射，感冒的时候有利于局部炎症治愈。清热去火柴鱼性凉味苦，有很好的清心泻火、除烦去燥的功效，很...

柴鱼因为有健脾胃，益阴血的作用，所以很多人会购买回去进行煲汤，煲粥。今天我们就来简单讲一下柴鱼的几种做法。最简单的一种做法就是做柴鱼粥，只需要准备柴鱼，花生即可。首先把大米，柴鱼，花生都用水浸泡，浸泡时间在半...