五香豆腐丝的做法步骤1把各种菜洗净！步骤2干豆腐切丝！先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝！胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断！步骤3干豆腐丝要抄水。水开后，放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉！步骤4锅...

五香豆腐丝的做法1、干豆腐切丝，先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断2、把各种菜洗净3、干豆腐丝要抄水。水开后，放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉4、锅里倒油，油温高...

大料适量大葱适量姜适量红辣椒适量调料6种油适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量烹饪步骤12步步骤1干豆腐切丝备用步骤2辣椒、大料、葱、姜备用步骤3锅内热油步骤4待油热后大约80度左右加入豆腐丝炸...

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五香豆腐干制作法豆腐干含水率为豆腐的40％—50％。其制作方法如下：(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后...

五香干豆腐丝做法：工具/原料干豆腐(适量)盐，五香粉，味精，老抽适量方法/步骤1、选择干豆腐，不要太厚的那种！必须有弹性的！最好是土办法农村干豆腐，实在没有，也可以！2、将干豆腐，一张一张揭开，不要...

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将韭菜择、洗净，切段;五香豆腐干切丝。锅置武火上放植物油，烧热煸姜丝，放入五香豆腐丝、韭段同炒，加精盐、白糖、炒至韭菜断生，放味精起锅。韭菜炒干丝的做法非常的多，其实就是按照自己的喜好，把两者组合到一起，...

豆腐干做法：[原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水。①选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的...

调料：香油、酱油、盐、大料、花椒、五香粉、葱片、姜片各适量五香豆腐干丝做法：【1】豆腐干洗净，没三块叠在一起，有线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。【2】锅中放水、酱油、盐...