做法：1、把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。2、把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中永烫过凉，把粉丝垫底上面摆上，黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝...

捞汁小海鲜的做法第一步当然是洗净食材，注意螺口有脏东西一定洗净请点击输入图片描述就想这个一样请点击输入图片描述洗干净了就得上锅，添水煮就可以。注意水不要太多，而且要放盐，大概5克左右。请点击输入图片描述...

步骤：1、花甲和蛏子买伸出来触须了的，这种是沙已经吐干净了的。2、清洗所有海鲜，鲍鱼需要用牙刷刷一下表面。3、放大葱，生姜片，料酒去腥，冷水下锅煮5分钟。4、煮熟以后放冰水浸泡，增加肉质弹性。5、记得接下来锅里...

麻辣小海鲜捞汁很多人都爱吃，具体配方如下：1、红油，加蒜水，加姜水（就是姜末泡水），加小米辣末，青、红杭椒切小段，加葱末，最后加凉卤水或者大料水，没有的加白开水。2、在上面的预备汁中加入麻辣鲜露25g，花雕酒...

1、先处理海鲜，鲍鱼肉整粒挖出。2、剪掉中间和周围的闭壳肌。3、打个花刀，好看也方便入味。4、基围虾剪掉虾须。5、挑去虾线。6、笔管鱿鱼剪掉眼珠。7、挤出口器。8、去掉骨头和墨囊。9、冲洗干净。10、墨鱼预先处理过...

捞汁小海鲜的调料汁配方如下：食材：柠檬、姜、蒜、一品鲜酱油、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、辣鲜露调味料、蚝油、盐。1、蒜切片，姜切细丝，青红杭椒切丁，柠檬切片去籽。2、将切好的调味食材放入容器中...

1、海螺和鲍鱼用刷子刷洗干净，超市基本都可以把鲍鱼处理好，回家再检查一下鲍鱼嘴和牙齿有没有清理干净就OK。2、翻出了这个牙刷，简直是刷海螺和鲍鱼利器，边边角角都能刷到。3、捞汁海鲜基本选什么海鲜都可以，看个人...

1.将撕好的芙蓉花洗净，将嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥，鸡蛋打散备用。2.将姜末放入冷油中煸炒，加入适量的高汤，将豆腐切成小块，加入。3.烧开，放入鲜花片继续煮。4、水淀粉勾芡，加入调料，最后倒入蛋液。2、芙蓉花...

1.将鲜花螺清洗干净，然后沥干水分备用。2.将青红椒切段，备用。3.在锅里烧水。水开后，放入小蜗牛煮5分钟左右，捞出，放凉备用。4.将小花螺放入缸中，再放入青红椒段，搅拌均匀。5.接下来，倒入准备好的麻辣海鲜汁，...

然后将虾仁摆在盘子的中间，接着我们需要将这些鸟贝放在虾仁的两侧。然后再将我们刚刚买的时间以及一些甜椒放在虾仁上面，这样的话我们需要将刚刚调好的酱汁淋在这些菜上面。注意一些事情这样的话一到非常正宗的捞汁小海鲜就做...