做法：1、萝卜丝干放水里泡半小时左右。2、青蒜苗摘洗干净，蒜剥皮，小米椒3根洗净备好。3、蒜，小米辣，青蒜苗切碎。4、热锅凉油，烧热后下入蒜末小米椒爆香。5、下入萝卜干不停的翻炒。6、加2勺生抽翻炒。7、再...

擦丝后不要加盐杀水，更不要焯水，而是直接将萝卜丝放在簸箕或者别的什么容器内，尽量散开放，再将簸箕放在太阳下暴晒。冬天里气温不高，所以要放在阳光足的地方去晒，这样才可以把萝卜丝尽快晒干不变质，而且晒干得越快颜...

1、备好的大白萝卜，洗净外皮。2、准备一个家用的擦丝器。3、将大萝卜擦成萝卜丝。4、一大盆萝卜丝。5、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6、挤干水分，变成一小团一小团了。7、平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中...

第一种、干萝卜丝萝卜咸菜(1)、先把箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4-5天。(2)、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，...

材料主料：干丝150g、胡萝卜150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量胡萝卜炒干丝1干丝切条2胡萝卜洗净切成条3青椒、红椒切菱形片，葱蒜切小片4锅中油热，放入葱蒜煸香5倒入干丝炒匀...

首先先要晒干萝卜丝，它的做法：1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。4.彻底晾干后，密闭保存。其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，...

1、萝卜切丝，首先准备好新鲜的萝卜，放入水盆中浸泡10～15分钟。浸泡好后，将萝卜刷洗干净，去除头尾，切成丝状。萝卜不要去皮，有些不容易清洗干净的地方，建议可以用刀轻轻地刮掉上面一层薄皮即可。2、撒盐腌制，将萝卜...

把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可。做法三：将萝卜...

晒萝卜丝的做法步骤：先把白萝卜切去两头，先切片，再切萝卜丝，再在萝卜丝中放入15克白糖，搅匀后腌制40分钟，腌出萝卜水。通过腌制以后，萝卜丝吃起来更加爽脆。再把大蒜叶和香菜分别切末，腌制时间到时，倒出萝卜水。再...

自制干萝卜丝的家常做法怎么做好吃健康功效白萝卜：消食积、化痰、宽中食材用料白萝卜16斤相克食物盐800克自制干萝卜丝的做法1.白萝卜洗净切成均匀的丝，不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了，太细会晒得...