接着把萝卜干装进保鲜袋里，再将空气排掉扎紧袋口，防止袋子扎破，可以再套一个以防万一，再将它们放在阴凉干燥的地方。等要吃的时候取出来一些，用凉水泡一段时间，把萝卜丝干完全泡软之后，就可以做菜了，一般都是炖肉...

干萝卜丝的做法1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒4.彻底晾干后，密闭保存菜品特色记得小时候每到秋天，家家户户都要晾晒萝卜丝、萝卜干、地瓜丝...

自制干萝卜丝的做法1.白萝卜洗净切成均匀的丝，不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了，太细会晒得太干而影响口感。2.放入干净的大盆里，撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1，即：十斤萝卜配一斤盐。3...

1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金黄色。3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入）...

1、将干萝卜丝倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍。2、切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片。3、锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒，炒至猪肉出油后放入葱姜...

1.萝卜干用清水泡制两小时去除多余的盐味2.鸡肉切丝，加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽和香油拌匀腌制半小时3.热油爆香花椒粒滤出4.下鸡丝划散变白后捞出备用5.另起一锅，热油爆香干辣椒和青椒，...

2、坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。3、入红椒圈炒匀，盐调味即可素炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃主料萝卜干100g辅料花椒2g盐1g蒜20g香葱20g红椒50g步骤素炒萝卜丝的做法步骤11...

1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；其他爱在有情天图片(14张)2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；3.放入萝卜丝翻炒，...

1.备好的大白萝卜，洗净外皮。2.准备一个家用的擦丝器。3.将大萝卜擦成萝卜丝。4.一大盆萝卜丝。5.用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6.挤干水份，变成一小团一小团了。7.平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以...

主料干萝卜丝1把辅料小香葱1根蠔油10ml生抽10ml肉汤100ml盐3g花椒粉1g步骤1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上，洗净，沥水2.姜蒜切片，小香葱切节3.提前准备好高汤，肉汤鸡汤都行，实在没有就...