1、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝2、适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出3、锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥4、倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋5、根据个人口味调入适量的盐6、充分...

方法／步骤：1、南瓜半个，削皮待用。2、把半边南瓜分成四份，留着切丁。3、把分好片的南瓜再切成下图样。4、锅里放入适量清水，放下南瓜，煮开，南瓜煮到三分熟放入枸杞，煮到南瓜软糯即可。5、最后南瓜快煮熟时放...

1、将炒锅中家去加入适量的清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。2、将炒锅加热，倒入适量的'花生油，炒至七分熟的时候，下入蒜泥爆香。3、等到蒜爆香之后，将南瓜丝、青红椒丝倒入，翻炒至南瓜丝变软。4、放入适量的醋、...

做法：1、把表皮撕去后的南瓜头，清洗干净后用力搓几下，搓出汁之后就可以了。2、把大蒜切成蒜泥，热锅下蒜泥煸炒。3、把南瓜头切碎，倒入锅中和蒜泥一起炒。4、放入辣椒酱盐翻炒几下，后放味精即可出锅。三、南瓜头...

将南瓜洗净后切成丝；加入适量食盐腌一会，然后滤掉腌出的水；在锅里放入适量食油加入姜蒜爆香；迅速翻炒，直到南瓜变蔫；待南瓜炒熟后加入适量食盐；加入适量鸡精，保持味道鲜美；起锅，美味的素炒嫩南瓜丝就做好了。杜...

制作步骤：南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。根据个人口味调入适量的盐。充分翻炒匀后...

锅里放油，先下去红辣椒段，姜末爆香，倒入南瓜丝，加入蒜末。开始翻炒，加盐，鸡精出锅！炒南瓜的用料南瓜蒜泥干辣椒油盐高汤炒南瓜的做法南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，我切半厘米左右，蒜头剁成泥，...

[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块...

第一步要的材料备好。将青皮南瓜清洗干净，切除根，切割成厚些片，摆盘预留。蒜姜炒羊肝，大葱切葱花，绿辣椒清洗切圆圈。第二步锅中放入适当油烧开，放进辣椒圈和蒜泥炒出香味。倒进备齐的南瓜片，再次翻炒数分钟。翻...

3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可。4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水（和蒜子一起哈）喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。食材：牛肉丝250克，南瓜一小截，盐一小勺半，鸡精一小...