准备刚买来的豆腐皮3到4张，放入盆中，倒入开水浸泡5分钟，把豆腐皮烫软备用。准备红椒半个去瓤，切成细丝，放入小盆中。大葱白半根去掉内芯，切成葱丝，青椒半个同样切成长条，和大葱放在一个盆中，用来配色。5分钟过后...

如题，我想知道:怎样凉拌豆皮更好吃

有很多的人在调凉菜的时候都会放适量的香油，这样也可以让凉菜更加的好吃。凉拌豆腐皮深受人们的喜欢凉拌豆腐皮也就是需要人们把豆腐切成一块一块的条形状，然后再把相关的胡萝卜丝和黄瓜丝，最后再加入生抽，还有香油这些东西...

1、将豆腐皮切成丝盛入盘中，然后放盐、味精、醋、香油，备用。2、把葱切成丝，备用。3、干的红辣椒切成丝。把汤勺（舀粥用的铁制汤勺）直接放在火上烘干，倒入多半勺花生油，油热后放入红辣椒丝，待油不沸腾时，直接...

如题，我想知道:凉拌豆皮怎么做最好吃凉拌豆皮的简单做法

前期准备：1：在制作美味的凉拌豆腐皮之前，首先把豆腐皮清洗干净切成丝状2：接着再准备一小盘金针菇。接着准备一小盘泡好的黑木耳去掉根部，然后切成小块。3：下面再准备一根青椒，切成青椒丝。再准备一根胡萝卜,切成胡...

1、豆腐皮一张，香油适量，食盐适量，葱一小段，辣椒油适量，香菜少量，醋汁适量。2、先把豆腐皮用水冲洗一下晾干，注意冲洗的时候不能太用力，凉的是时候展开凉，把水分搞掉就可以了，要是有水切的时候会碎，会变成...

1、将豆腐皮切细丝，青红椒切丝，香菜切段。2、烧水，水开后，放豆腐丝汆一下，时间不要长，过水即捞。3、凉开水中过一下。4、捞出，控干水分。5、豆腐丝、青椒丝、香菜段放入大碗中。6、取一个锅，倒入少许植物...

至此麻辣汁制做进行。4、再将焯好的豆腐皮倒入麻辣汁中，立即入门将它搅拌均匀，就可以摆盘上菜，拌凉菜豆腐皮制做进行，口感香辣舒爽，十分非常好一样下酒小菜，作法简易经济实惠，尤其合适天气热的情况下服用。

1、用料：豆皮3张、蒜一勺、白糖一勺、生抽一勺、盐半勺、蚝油1勺、香油1勺、青梅汁1勺、孜然1勺、辣椒油3勺；2、豆腐皮提前泡水十分钟。3、锅里热水焯一下，切丝。4、放入调料拌匀。5、最后撒上芝麻。