排骨泡去血水。2放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。3排骨沥干水分备用。4木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。5热锅凉油，油热放入蒜片。6放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。7放入排骨、...

1.排骨焯水会损失一部分鲜味和营养，所以这里采用实现把排骨放在流动的水下反复冲洗干净至无血水，然后不焯水直接下锅炒。这样做出来的排骨更香更鲜。2.蒜蓉辣酱因为里面有糖份，质地比较粘稠，所以水量要比平时稍微多加一点，...

1.补中益气认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。2.滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能。3.改善贫血排骨可提供血红素和促进铁吸收，...

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。想要了解更多高压锅炖排骨的做法，那就和我一起来看看吧!制作高压锅炖排骨需要的食材制作高压锅炖排骨的具体步骤1.排骨...

6、蒜本身就是可以储存的，所以，最后倒入，煮一下，去水分，就可以关火了。这样，有股蒜香。7、制作蒜香辣椒酱的时候，在剁蒜和辣椒的时候，一定要带上一次性手套，不然辣椒沾在手上手会很辣很痛。如果嫌麻烦，外面...

再加入蒜蓉辣椒酱5克，蚝油5克，料酒适量，煮至沸腾，倒入排骨，翻炒几下，开大火慢慢收干汤汁。最后再勾入少许水淀粉和明油，加入少许味精提鲜，就可以关火起锅装盘了。好了，到这里，这道营养美味的红烧排骨就做好了...

蒜蓉辣酱属风味即食酱。受热后会风味剧减，且会有经腌渍后的大蒜异味。不宜再次加热。如非欲烹调蒜蓉风味建议使用普通酱料烧好后再酌情加入鲜蒜，以突出蒜香。

7.加入土豆和盐，然后改中小火煮十分钟左右，直到土豆变软；8.加厚。翻匀，然后出锅即可食用；营养:排骨——排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙，可以维持骨骼健康。适用于气血两虚、阴虚、...

蒜蓉辣酱烧排骨步骤1排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水步骤2葱切段、姜切片步骤3锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄步骤4倒入半汤匙料酒炒匀步骤5加入一汤匙蒜蓉...

如题，我想知道:吃蒜蓉辣椒酱有什么好处