1、鲜蚕蛹洗净，并准备好调料。2、炒锅加水，放入蚕蛹，加入葱、大料、花椒、干辣椒，此步骤的目的是把蚕蛹煮熟，防止蚕蛹在油煎的过程中爆开伤人。3、待水烧开，蚕蛹浮于水上，捞出盛盘，调料弃之不用。4、另取一不...

把锅中油温高，下入蚕蛹再炸，将蚕蛹炸至表层金黄色脆香，将蚕蛹捞起来沥清洁乳备用。蚕蛹不必炸太过，把蚕蛹里边炸干了，味儿就不香了。将炸蚕蛹的油倒出来，留少量油，下入香辣酥煸炒一下，再下入炸好的蚕蛹和椒盐...

做法：1、蚕蛹洗净用开水焯一下。2、捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。3、准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。4、锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻...

如题，我想知道:蚕蛹酥的做法,蚕蛹酥怎么做

1.新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。香酥脆炸茧蛹的做法步骤22.取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。香酥脆炸茧蛹的做法步骤33.这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不...

干煸酥蛹的做法茧蛹洗净，煮熟，煮老一点，方便用刀切开。记得煮好后，要过凉水！放凉后，用刀将茧蛹一分为二，切的时候不要用刀刃硬切，要将刀刃放在茧蛹上前后移动，有了均匀的开口后，一下切断即可，这样就不会切碎...

酥炸蚕蛹用料蚕蛹500克油适量盐少许酥炸蚕蛹的做法蚕蛹洗净炒水控干备用锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹小火慢炸表皮酥脆,盛出即可

做法：1、蚕蛹洗净炒熟，放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉；2、起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥；3、锅里留少许底油，放入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，反复煸炒，...

做法一，炸香酥蛹材料1蛹、油2淀粉、盐、鸡蛋、味精做法1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都...

如题，我想知道:炸小金蚕蛹的做法大全