四喜丸子来历，这个故事与着名宰相张九龄有关，熟悉历史的小伙伴们，应该都知道张九龄在参加唐朝朝廷考试的时候，被皇帝招为为驸马爷。但是在招为驸马爷那一天，张九龄家中突遭水灾，张九龄和家中的父母失去了联系。制作四喜丸子...

张九龄十分高兴，让厨师做一道吉祥的菜，庆祝一下。四喜丸子的由来其实主要是寓意着人们福禄寿喜这四件喜事，因为古时候的人们对于美好的祝愿都会映射在生活中的点点滴滴，更何况，又是民以食为天的中国，当然会把这种美好的寓意...

据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举...

曰四喜：一喜金榜题名；二喜新婚燕尔；三喜合家团圆；四喜乘龙快婿。从此这道四喜丸子就在全国流行开来，成为了婚宴、喜宴、寿宴、重要家宴的必上菜品。以上内容参考：百度百科-四喜丸子（菜肴）

对于这道四喜丸子，吃过的人真不少，绝大多数的人都吃过，可是真正知道这道菜历史典故的人还真不多。据传，盛世唐朝有一年开科举考试，为国纳贤，衣着寒酸的张九龄高中头名，被唐皇招为驸马。当时正值张九龄家乡闹水灾...

四喜丸子故事典故：据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就专有张九龄。结果出来，衣着属寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母...

四喜丸子故事典故据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就专有张九龄。结果出来，衣着属寒酸的张九龄中的头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母...

“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘...

这个四喜绝对不是指四喜丸子，而是“枯木又逢春、喜鹊来报喜、燕子来筑巢、狗进家变富”，古人的意思就是如果家里出现这四个情况中的一个，那你就是幸运。自己家里就要出能人了。因为这咱们也知道，古人是贼迷信的。不过...

这是一个典故：从前有一个人叫张三.有一次,张三到别人家去做客(上礼),走在半路遇上个老头那老头问:"张三,干啥去"张三:"上礼去"老头说:"肉好吃不"张三:"当然好吃"老头说:"那你把四喜丸子给我带回一个呗,我亏待...