一、半煎炸孜然土豆【材料】主料：土豆3个配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉【制作步骤】▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后沥干水。▼2．开始煎制：起锅烧油，放入比平时炒菜多点的油...

步骤1一个去皮大土豆，切厚片。拿个碗放入辣椒面，芝麻，孜然粉和孜然粒，适量盐，半勺糖，一勺鸡精备用。一定要做一次的孜然土豆片的做法图解2步骤2平底锅放点油，把土豆片煎焦脆后，倒入适量生抽和步骤一的粉...

食材：土豆3个、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐和植物油。做法：1.把土豆去皮，滚刀切块。2.在清水中浸泡一会，泡掉多余的淀粉。3.起锅倒入适量的植物油，油热把沥干水分的土豆块放入锅中开炸。4.炸至土豆表面微黄，变小，...

1、土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。2、辣椒粉和孜然粒准备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉我买的现成的，不太...

孜然土豆用料中型土豆（马铃薯）3个（约450g）老姜1块（约5g）香菜2根（约10g）孜然粒1/2茶匙（3g）辣椒粉1/2茶匙（3g）孜然粉1/2茶匙（3g）黑胡椒粉1/2茶匙（3g）盐2茶匙(10g)油2汤匙（30ml）...

孜然土豆食材准备：恩施小土豆、小米辣、蒜末、葱花、干碟粉、孜然粉、花椒粉和辣椒油做菜步骤1.土豆洗净，水开上锅中火蒸30分钟（视情况而定，小土豆软了即可），熟后的土豆过凉水剥皮2.起锅多放点油，油热下入...

孜然土豆片的做法1土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下请点击输入图片描述2将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用3干辣椒切段、蒜切末、葱切碎4土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四...

步骤：1、土豆削皮。2、切片。3、冷水放锅中煮5分钟。4、捞出控水备用。5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐。6、搅拌均匀。7、热锅烧油，放入土豆片。8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。9...

下面，我们给大家简单的介绍一下，我在家是如何制作孜然土豆片的，具体的制作步骤如下：1、土豆削皮后，切成稍微厚一点的土豆片，在清水中反复洗净土豆片的淀粉，之后将清洗干净的土豆浸泡在水中，防止其变黑；2、锅中放入...

孜然土豆块制作方法如下：主料：土豆2个、火腿肠3根。辅料：孜然粉1勺、辣椒粉1勺、盐1勺、酱油1勺、油适量、白芝麻适量。步骤：1、土豆和火腿肠切丁。2、土豆倒入沸水，煮3分钟，捞出沥水。3、锅里放适量的油，把...