1、土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。2、辣椒粉和孜然粒准备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉我买的现成的，不太...

那么在做这一道菜的时候，其实也需要先准备两个土豆，然后把土豆切成薄片或者是块儿状，这样就能够方便我们炸土豆。再把土豆炸熟了之后，我们就可以准备好自然和一些葱，蒜和小料之类的东西放在一起，然后再淋上一勺热油，...

1.土豆洗净，水开上锅中火蒸30分钟（视情况而定，小土豆软了即可），熟后的土豆过凉水剥皮2.起锅多放点油，油热下入土豆炸至金黄酥脆3.炸好的土豆放碗里，加入葱花、蒜末、小米辣，再放入干碟粉、孜然粉、花椒粉...

1、土豆切片，煮熟。2、裹上淀粉，放入油锅炸至两面金黄。3、锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。4、放入土豆片，倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。5、撒葱花即可。6、成品图。注意事项1、先将土豆切片用水...

具体做法如下：1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成薄片，厚度大约在1-2mm，放在水中冲洗两遍，洗掉土豆中的淀粉，清洗完以后浸泡在水中，待用。2.准备好孜然粉、孜然粒、烧烤料，干辣椒用剪刀剪成小段。3.在...

做法一材料：土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈做法：1、土豆洗净去皮，切片，泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的`土豆片更清爽；2、洋葱洗净切小块；3、锅中放适量油；4、放土豆片，不停翻炒，撒...

步骤：1、土豆削皮。2、切片。3、冷水放锅中煮5分钟。4、捞出控水备用。5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐。6、搅拌均匀。7、热锅烧油，放入土豆片。8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。9...

2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐，搅拌均匀，拌料就做好了；3、热锅凉油，油热之后放进土豆片，翻炒一下，煎至两面微黄；4、然后加入调好的拌料，翻炒均匀，出锅前撒上葱花，这道菜就做好了。这...

食材主料花菜半个土豆一个辅料葱花适量孜然适量盐适量糖适量酱油适量步骤1.先把土豆花菜切好2.然后烧开水抄一下土豆和花菜，这个炒的时候容易熟3.最后油锅葱花爆锅放入土豆和花菜爆炒一下放入...

【孜然土豆】材料：土豆、大蒜、葱调料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻【详细做法】1.把土豆清洗干净后削皮，然后把土豆切成滚刀块，可以切得小一点，这样子比较容易熟，切好和土豆装盘备用。把准备好的大蒜剁...