4、油锅加热到3-4成热时，加入土豆块，慢慢将土豆炸熟炸透，等土豆块用漏勺捞起晃动时，有沙沙的响声时，基本上就炸好了，捞出沥油。（做好用厨房用纸将油吸一下），放入盘中。5、将孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒，...

1、土豆削皮后，切成稍微厚一点的土豆片，在清水中反复洗净土豆片的淀粉，之后将清洗干净的土豆浸泡在水中，防止其变黑；2、锅中放入小半锅清水，1勺食盐，放入我们刚刚洗好的土豆片，大火煮沸之后，要立马捞出过凉水，让其...

步骤：1、土豆和火腿肠切丁。2、土豆倒入沸水，煮3分钟，捞出沥水。3、锅里放适量的油，把火腿煎至微焦，盛出备用。4、锅里留底油，小火煎土豆。5、放入炒好的火腿。6、加入孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、白芝麻，翻...

4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入花椒粒，待花椒粒炸糊了，然后取出扔掉，再放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味...

一、半煎炸孜然土豆【材料】主料：土豆3个配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉【制作步骤】▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后沥干水。▼2．开始煎制：起锅烧油，放入比平时炒菜多点的油...

那么在做这一道菜的时候，其实也需要先准备两个土豆，然后把土豆切成薄片或者是块儿状，这样就能够方便我们炸土豆。再把土豆炸熟了之后，我们就可以准备好自然和一些葱，蒜和小料之类的东西放在一起，然后再淋上一勺热油，...

1、土豆2个，盐1勺，烧烤料3勺，孜然1勺。2、土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道。3、锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块煮3－5分钟。4、根据土豆块大小决定土豆煮...

那样大家都非常吃的东西孜然土豆的做法也是要去学习的，由于孜然土豆的做法十分的简易，并且口味是十分的好一点的。那在做这一道菜时，其实必须要先提前准备两个土豆，并把马铃薯切成片状或者小块状，这样就能够便捷大家炸洋芋...

做法：1⃣土豆去皮切块，水开上锅蒸15分钟取出晾干表面水分。2⃣起锅热油放入土豆块煎至表面金黄放入蒜末和小米椒炒香，加入半勺孜然粉➕半勺孜然粒➕半勺辣椒面➕少许黑胡椒翻炒均匀...

如图所示今天就给大家分享一道不用油炸的家常美食，那就是孜然土豆了。这是一道做法跟材料都比较简单的美食，可以做零食，也可以用来下饭。其香味浓郁又好吃，一直都是我家常吃的一道家常菜，如果喜欢的话可以先收藏起来，有...