那么在做这一道菜的时候，其实也需要先准备两个土豆，然后把土豆切成薄片或者是块儿状，这样就能够方便我们炸土豆。再把土豆炸熟了之后，我们就可以准备好自然和一些葱，蒜和小料之类的东西放在一起，然后再淋上一勺热油，...

1、土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。2、辣椒粉和孜然粒准备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉我买的现成的，不太...

1、土豆削皮后，切成稍微厚一点的土豆片，在清水中反复洗净土豆片的淀粉，之后将清洗干净的土豆浸泡在水中，防止其变黑；2、锅中放入小半锅清水，1勺食盐，放入我们刚刚洗好的土豆片，大火煮沸之后，要立马捞出过凉水，让其...

孜然粉1/2茶匙（3g）黑胡椒粉1/2茶匙（3g）盐2茶匙(10g)油2汤匙（30ml）花椒油10ml做法1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），...

具体做法如下：1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成薄片，厚度大约在1-2mm，放在水中冲洗两遍，洗掉土豆中的淀粉，清洗完以后浸泡在水中，待用。2.准备好孜然粉、孜然粒、烧烤料，干辣椒用剪刀剪成小段。3.在...

做法：1、土豆削皮，切成厚片(约5mm厚度)。2、热油下锅，煎至两面金黄。3、下调料：1勺辣椒粉，1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺白芝麻，，勺生抽，少许食盐，少许鸡精，少许白砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可。...

孜然土豆的做法:1.土豆洗净去皮，放入水中煮熟，然后放入冷水中冲洗一下;2.锅中加入少许油，然后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香;3.加入土豆翻炒均匀，再加入孜然粉和芝麻翻炒均匀即可。小贴士1、土豆在做之前需要先煮熟，...

1、土豆2个，盐1勺，烧烤料3勺，孜然1勺。2、土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道。3、锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块煮3－5分钟。4、根据土豆块大小决定土豆煮...

步骤：1、土豆削皮。2、切片。3、冷水放锅中煮5分钟。4、捞出控水备用。5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐。6、搅拌均匀。7、热锅烧油，放入土豆片。8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。9...

土豆是我们平时烹饪常用到的一种食材，做法有很多，除了孜然土豆片外，酸辣土豆丝、牛肉土豆条也是会经常出现在我家餐桌上的家常菜，不光我喜欢吃，我们全家都爱吃，尤其是我家孩子，对土豆更是没有抵抗力，特别喜欢吃，隔一...