烹饪步骤：1.准备好食材2.蒜剁碎，姜洗净切丝、葱洗净切小段3.光鸡洗净，剁小件,鸡块加入生抽、食盐、料酒、食用油调味，玉米淀粉拌均匀，腌制1小时4.莲藕洗净，去皮后，切小块5.热油锅，炒香姜蒜，加入鸡块...

1、鸡架半只，冲去血水，莲藕切块； 2、将鸡肉放入锅中，焯一下，捞出来； 3、再将鸡肉放入砂锅中，锅中放入适量的清水，放入姜片； 4、大火烧开，转小火煲半个小时左右，放入藕块和红枣，继续小火...

把莲藕,鸡肉洗净,都切成块,藕可以去皮也可以保留皮,藕切大块,小块容易炖烂,鸡肉可以选大腿肉或鸡翅,这些部分的肉质细嫩。把鸡块放入炖锅中,加适量清水,盖上锅盖,大火煮开,开盖关火,将锅中的水倒掉,涮...

步骤：1、准备好食材2、草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.3、莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）4、取砂锅，放入鸡块，加适量清水5、加姜片，葱结，料酒，6、加咸肉，大火煮开5分钟.7、撇去浮末，小...

莲藕炖鸡块做法一主料鸡块800克、莲藕400克辅料油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、南瓜适量、姜适量步骤1.鸡块洗净切成小块2.用开水焯一下，捞出控干3.莲藕和南瓜准备好4....

是妇女、儿童、少年、体弱多病者的良好流食和滋补珍品。”佐料莲藕200克鸡腿500克佐料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)八角(适量)葱姜(适量)炊具油炸锅一个鸡腿洗净，去掉边缘的肥肉皮，2切成小块，焯一下，沥干...

可以放；莲藕炖鸡具体的方法：主料：鸡一只、藕适量辅料：盐适量、姜适量、枸杞1、准备好鸡、莲藕。2、把土鸡收拾干净洗净切块。3、把土鸡放入高压锅里面，加水，不焯水的土鸡，最好用凉水下锅，这样鸡肉鲜嫩鲜美。4、加...

主料;鸡大腿500克，莲藕200克辅料;葱姜酱油糖盐料酒八角做法;1把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮，2斩成小块后焯水，沥干水分。3下入热锅中翻炒至微黄。4另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。5下...

1.莲藕炖鸡建议不要放其它多余的调料,这样做出来的汤才是原汁原味最鲜美的。2.炖汤一般选用母鸡比较好,炖出来的汤才会更加鲜美,如果是炒食的话,选用公鸡,公鸡炒出来的肉质比较细嫩。可以,以下是莲藕和鸡肉一起炖的主料:鸡(土鸡...

每100克莲藕炖鸡汤营养成分热量146千焦蛋白质1.69克脂肪1.19克食材：莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁...