：第一步：将线椒清洗干净后去蒂，用到切成辣椒圈。第二步：将切好的辣椒放在盆中，打入一个鸡蛋，翻入8克食盐和3克五香粉。第三步：用筷子搅拌均匀，然后在少量多次的倒入面粉。（切记不要一次性加多了）第四步：用...

把皮蛋用线分割成大小一样的在盘里摆放好，把青椒或红椒切成丝或是小块均匀的撒在皮蛋上，再撒上一些香菜在上面，把芝麻油、麻油、蒜末、生抽、少许鸡精拌好，均匀的撒在皮蛋青椒散发出的清香气味与皮蛋混合吃起来微辣爽...

1、半斤青辣椒洗干净切成小斜段，两瓣大蒜切碎，两根小葱切碎。2、两个松花蛋切成小块。3、锅中烧油，加入葱蒜爆香，加入青辣椒和适量食盐煸炒，加入一勺原味鲜酱油，加入一勺蚝油。4、加入少许十三香和适量清水，加入皮...

准备食材：青辣椒100克、皮蛋200克左右、大蒜两瓣、盐少许、食用油适量。做法步骤：1、把青辣椒清洗干净，铁锅里不加油置于火上，开火后把辣椒放入锅中，开中火煸炒辣椒，把辣椒煸炒至表面焦黄，呈虎皮状后盛出备用。据说...

一、食材明细：青椒7个，皮蛋3个，大蒜1棵，朝天小辣椒8个。二、青椒炒皮蛋的做法步骤：1、皮蛋煮好，大蒜切好，辣椒切好2、油烧热，放大蒜，青椒，等青椒炒出虎皮之后马上加入切好的皮蛋3、大概炒四到五分钟，就...

柿子椒250g步骤：1、皮蛋剥壳备用，切成均匀的小块。2、准备的大蒜切成小块备用。3、把事先准备好的辣椒放到锅里翻炒，炒3分钟，放大蒜，继续翻炒。4、加入盐，鸡精，耗油调味，把锅里的辣椒放到皮蛋上即可。

擂辣椒皮蛋做法是非常简单，就是先找来一个类似于捣蒜的那种器皿，然后把这个生辣椒洗净，和这个剥好壳的皮蛋一起放到器皿里面，然后就像捣蒜一样，用木槌把它们捣碎，里面也可以加入一些大蒜食盐或是香菜葱花等。擂出来的...

1、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节；2、锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒；3、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可。...

烧辣椒皮蛋的做法步骤11、主料：皮蛋2个、青椒（老点的、皮硬且光亮的）半斤。22、辅料：蒜末、小盐酱油、蒸鱼豉油、小磨麻油、香醋。33、点火，辣椒放火上烧至一面起虎皮后翻面。44、烧至整个辣椒成虎皮状...

1、首先，把青椒清洗干净，洗好后用刀拍一下备用；把皮蛋蛋壳剥掉，然后放入碗中备用；把大蒜拍扁，接着去掉蒜皮备用。2、开火起锅，将锅烧热至冒烟，然后把青椒放入锅中用锅铲压一下干煸（不加油），等青椒被煸炒发软...