1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；2．将花生米捞出，铺开控干水分，3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后...

将花生米散开后放如盘子里凉一会，到时候吃起来就会又香又脆。最后在上面撒上一层盐拌匀，一个配酒的好菜就做好了。3、醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单，将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。

花生米的12种做法包括炒花生，炸花生，盐焗花生，焖花生等。将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。用小至中的火起油锅，油可不必...

(1).首先花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然后捞出沥干水。(2).冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油，别放太多了。(3).然后放入花生米，把它们平铺在锅底(4).这时候开中小火慢慢的炸，这中间要不停的翻...

步骤：1、首先准备好所有需要用到的食材。2、把花生米清洗干净后，再加入1个鸡蛋搅拌均匀，一定要让花生米都均匀的裹上鸡蛋液。3、接着再倒入准备好的红薯淀粉拌匀。4、把有粘连在一起的花生米分开，一定要颗颗分明。再...

1.炒花生米：将花生米放入平底锅中，用中火炒至微黄色，然后放入少量盐、白糖、五香粉等调料，再炒至金黄色即可。2.烤花生米：将花生米放入烤盘中，用中火烤约20分钟，直到香气扑鼻。然后将烤好的花生米放入碗中，...

1、炒花生米材料准备：花生米，水，盐，油等。碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3～5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干...

首先，把花生米倒入盆中，然后加入适量的花椒、八角、小茴香、桂皮，两片香叶，少许的白芷，最后再加一大勺五香粉。接着在盆中倒入清水，刚淹过花生米即可，浸泡15分钟后捞出控水备用。开小火，锅中倒入半袋食盐，然后把...

准备花生、用湿毛巾擦一擦烤盘铺垫吸油纸、把花生米倒入铺平预热烤箱130度.中层烤20分钟，中间翻动一次，转140度再烤10至15分钟既可烤好的花生米装盘享用如果做牛轧糖可去掉外衣糖裹花生米用料花生一大碗...

1、花生米最常见的做法就是油炸，将生花生米和油一起放到锅里，然后开小火，慢慢的翻炒，一直到花生米里面的白肉变成黄色，七八成熟就可以出锅了，出锅后表面撒上一些盐就行了，油炸花生米又香又酥，特别好吃。2、如果...