凉拌西兰花的做法：1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。

1、准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。2、碗中加入蒜末，淋一大勺热油。3、加2勺生抽。4、1勺蚝油。5、1小勺香油。6、1小勺盐。7、充分拌匀。8、锅中烧开水，加一...

1、准备食材：西兰花、蒜末、小米椒、生抽、香油、食用油、白糖。2、西兰花切小朵，洗净泡盐水中十分钟。大蒜切末，小米椒切圈。3、西兰花放入加了少许盐和油的沸水中焯2分钟，捞出过凉沥干水分放大盆中备用。4、碗中依...

凉拌西兰花制作工艺是：在做凉拌西兰花的时候，西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟，西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花，这样既可以让西兰花的颜色漂亮。也可减少营养流失，西兰花焯水后捞出放在冷开水中过凉...

凉拌西兰花的做法窍门1西兰花凉拌1、将西兰花洗干净掰成小块焯一下水，烫熟后捞出过凉水备用。2、将胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下。3、切适量的葱丝和蒜末。4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一...

1、西兰花掰成小朵，放盐水里浸泡30分钟。2、大蒜拍碎切末备用。3、锅内水开后放少许盐，少许的食用油，倒入泡好的西兰花。4、焯水2到3分钟，放入凉水盆中，控干水分后放入容器。5、放入蒜末、食盐、生抽、香油拌匀...

第一，给西兰花焯水之后一定要过一下凉水，这样才能让西兰花更加清脆爽口。第二，凉拌西兰花的时候，烧适量的食用油，等到油热之后，直接将热油淋在蒜末上面，这样热油可以激发出蒜的香味，凉拌西兰花就更好吃了。西兰花...

西兰花凉拌怎么做好吃家常菜窍门2凉拌西兰花的'做法步骤1蒜加适量盐捣成泥。适量凉开水，生抽，米醋，香油调成料汁。西兰花适量。掰成小朵。开水适量盐，西兰花绰至断生。捞出过凉水，盛至碗中。小米椒放绰好的西...

第1步、西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。第2步、西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花，这样既可以让西兰花的颜色漂亮，也可减少营养流失。第3步、碗中加盐、白糖、白醋。第4步、再加生抽。第5步、加...

。1、材料：西兰花1颗（500克左右），李锦记锦珍耗油20克，天成一味特鲜酱油（或者生抽）10毫升。2、西兰花摘成大泡洗朵洗干净（尽量减少养元素流失）。3、洗净后再摘成小朵。4、烧开半锅清水。5、下入洗净的西兰花淖...