切成薄片。请点击输入图片描述5将黄瓜片摆入盘中。请点击输入图片描述6切好的猪耳朵摆入盘中。请点击输入图片描述7蒜臼子洗净，放盐、蒜瓣砸碎。请点击输入图片描述8将蒜泥盛入碗中，加醋、香油调匀。请点击...

如题，我想知道:凉拌猪耳朵做法

猪耳朵的切法图解：1、先把猪耳朵飞水洗干净再换水用生姜煮熟放至凉透，热的温的都切不好的。2、从耳尖开始片切。3、这样够不够川辣妹子说的那个标准?川辣妹子的原话是：“这个耳片，第一要薄，第二要大张，第三...

如题，我想知道:怎么做凉拌猪耳朵

将黄瓜洗净，切丝备用。猪耳朵怎么做？夏天最爱吃的凉拌猪耳这样做，吃起来Q弹爽脆取出煮好的猪耳朵，晾凉，切成薄片。铺于碗底，碗边上也摆放上耳片。中间空余的地方放上黄瓜丝，压紧。把盘子倒扣在碗上面，用手抓紧...

1、香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。2、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。3、放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。4、黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、...

凉拌木耳的做法步骤1秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上步骤2洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。步骤3蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少许，泡辣椒（或小红椒）：有时候家里没...

1、准备食材2、锅里装适量冷水，猪耳朵和生姜、八角、桂皮、香叶以及花椒一起洗干净下锅。3、锅里加1茶匙盐，再继续加入1汤匙料酒4、加入白醋去腥5、大火煮开，改中火加盖焖煮30分钟关火6、放凉的猪耳切成小片，...

凉拌双耳的做法木耳我是晚上泡的，第二天中午吃，用冷水泡，拌木耳木耳是关键，泡开的木耳肉厚的好吃！1.泡发好的木耳和银耳摘成自己喜欢的大小，2.胡萝卜黄瓜切菱形片或粗丝，蒜切成末香菜切小段备用3.锅中倒水烧...

方法一准备主要材料：黑木耳，青红椒，红萝卜。调味品：蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒干泡的水，拌凉菜醋。操作过程：先把黑木耳放温开水里泡开开，随后用水流一片片地清理整洁，还可以用盐或小麦面粉来清理。再把青红椒...