如题，我想知道:家常鸡块炖土豆的做法

1、准备鸡腿2个，土豆2个，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮2、冰糖6颗3、土豆切块4、油热放冰糖，小火炒到焦糖色5、倒入洗净，泡出血水的鸡腿，翻炒均匀上色。（炒鸡腿前要用热水煮一下，加一点料酒去腥）6、加入葱...

做法：1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。2、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。3、葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备...

做法步骤：1.把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。2.把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。3.把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。4.把圆葱和红辣椒，青辣椒一分为四后泡...

步骤：1、准备好的食材。2、锅中加油烧热下入姜片爆香。3、接着加入鸡块大火翻炒均匀。4、把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。5、加入酱油上色。6、加一碗水盖上盖子焖。7、鸡肉熟时加入土豆快。8、土豆绵软撒上鸡精...

土豆炖鸡块的做法：1、准备好主料。2、鸡大腿洗净，斩成块。3、葱切段、姜切片。4、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒。5、土豆去皮切成滚刀块。6、将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成黄色，捞出控净油。...

做法1。土鸡斩成小块，土豆切滚刀块，蒜姜切片。2。油锅加热，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味，把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色。3。鸡块炒...

土豆炖鸡块的家常做法如下：工具/原料：土豆、豆角、鸡块、锅、油、水、辣椒、八角、葱段和姜片、蚝油、老抽、生抽、黄酒、盐。1、土豆、豆角洗净切好，准备好辣椒、八角、葱段和姜片。2、鸡块焯水捞出，冲洗干净。3、锅...

1、三黄鸡从冰箱取出来温水泡着解冻。2、在解冻鸡块的时候，准备一下配菜：2个小土豆，清洗一下。去皮，切成小块放在碗中备用。3、切完土豆，三黄鸡差不多就解冻好了。三黄鸡冷水下锅，锅中倒入1勺料酒，开大火煮开...

做法一食材准备主料：鸡肉,土豆做菜过程图示调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜制作方法1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟2）土豆去皮切2cm见方的小块3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻...