鱼香虾球的做法大虾去头和壳，用刀从背部划开，但不要剖成两半，去虾线，洗净。用料酒、盐腌制用酱油、盐、白糖、醋、味精、高汤、水淀粉调成鱼香汁锅内放油烧至6成热，将虾仁放入，烧炸一下，捞出留底油，将...

鱼香虾球是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。鱼香菜是四川菜肴主要传统味型之一。成菜色泽红亮，鱼香味浓郁，虾球质地滑嫩而爽脆，酌酒佐餐具佳。具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、...

1.大虾剥去皮壳，用刀从虾背部片开（成合叶形），洗净控干水；2.用绍酒、盐、蛋清、淀粉上浆；3.取一碗放绍酒、盐、白糖、酱油、醋、清汤、淀粉兑成汁；4.炒锅上火烧热，倒入油待油温升高，将虾...

鱼香虾球茄子煲的做法虾去头、去壳、去虾线，加少许盐抓匀，将蛋清和淀粉调成糊给虾上浆。葱，姜，蒜切末备用。茄子切长条锅烧热入油，油量要多一些，八成热时放入茄子炸至金黄色捞出备用茄子炸好后关火，将油...

大火烧沸。锅中汁沸后放入炸过的茄子和虾球，中火烧两分钟，让虾球和茄子充分入味。烧至汤汁减少，用水淀粉勾芡。习惯了重色，水淀粉中放了几滴老抽调色。淋入芡汁后大火推炒至芡汁浓稠，基本都裹在食材上即可关火。

酸甜的开胃番茄排骨，总是有美味的营养味，鱼香茄子虾球，新鲜的香气很好吃必要的材料准备：6根肋骨尖，2个番茄，2个辣青椒，1根生姜。半勺番茄酱，半勺蚝油，生一勺，半勺老罗，一勺盐，一勺糖第一阶段：准备好上述...

老醋蛰头香辣银鱼凤尾鱼拌苦菊椰蓉腰果蛤蜊肉拌黄瓜梅菜花生脂渣拌圆葱海菜凉粉醒目凉瓜菜心蛰皮田园大丰收烤茄子炝海肠美味风干鸡温拌大海螺风味法式鹅肝富贵烧卤拼东北大...

鱼香虾球茄子煲食材长茄子500克、冰鲜虾200克、泡椒4根、姜15克、蒜15克、香葱20克、黄酒10克、酱油15克、糖20克、米醋15克、盐适量、淀粉适量、蛋清适量。做法1、长茄去皮,冰鲜虾去壳、去虾线,剁椒切碎,葱、姜、蒜切...

词语翻译英语camellia法语CaméliaduJapon。茶花的国语词典是：山茶树所开的花。有红、白等色及单瓣、重瓣之别。可入药，具有收敛止血等功效。词语翻译英语camellia法语CaméliaduJapon。词性是：名词。拼音是：cháhuā。注音是：...

您可以煮什么鱼味菜肴？这款多功能酱汁易于使用玉香茄子，鱼香豆腐，鱼香虾球等。现在，让我们分享今天的美味佳肴。多种鱼类风味的酱料，咸，鲜，酸，辣，甜，按此比例混合即可使任何鱼类和香菜美味如果您喜欢它，请收集它...