第1步、青菜掰开，清水提前浸泡半小时。第2步、青菜斜刀切成段。第3步、蘑菇切片备用。第4步、姜切片，蒜拍碎。第5步、起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。第6步、下入...

金针菇可以和胡萝卜一起炒。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，高于其它菌菇品种，且含锌量比较高，人称“增智菇”，对孩子智力发育有良好的作用，金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。胡萝卜含较多的...

做法：金针菇切去老根，用盐水泡一泡之后清洗；青菜洗好之后摘为两段，菜根与菜叶分开来；锅中烧开水，将洗好的金针菇入锅，翻动，烫一烫后捞出过凉水待用；锅入油，加入金针菇与青菜翻炒，加入盐和蔬果粉炒匀即可出...

问题一：用金针菇可以炒什么菜金针菇炒青菜的做法1.青菜摘好洗净2.金针菇去根部撕开洗净3.锅烧热，放少许油4.放青菜翻炒5.翻炒变色，放金针菇6.放盐7.放味精8.翻炒几下，就做好了问题二：金针菇...

可以大蒜是调味用的放在菜里面很香所以一般炒菜的时候都放大蒜啊

【香菇炒青菜】食材:香菇，青菜，大蒜，生葱。1.香菇焯水3分钟清洗一下然后切片。2.锅里放入适量的橄榄油，爆香蒜末生葱，加香菇火香，加入青菜炒软，加盐即可。【青椒金针菇】所需食材:青椒3个，金针菇一包，大蒜适...

适量清水烧开，金针菇剪断入锅内焯熟，勾芡水淀粉倒入锅内搅匀，倒入适量盐，一个鸡蛋在碗里搅匀，倒入锅内用筷子搅成鸡蛋花，倒入适量醋，适量黑胡椒调味，出锅这是拍的西餐厅的请点击输入图片描述...

2.锅内放水,水烧开后下青菜,滴入芝麻油,煮至油菜菜梗颜色变深即可。3.油菜捞出沥干水分,摆入盘中4.将蒜末铺在油菜上,辣椒圈也铺上。5.浇生抽20毫升。滴上香油即可享用。金针菇炒鸡蛋食材:金针菇;鸡蛋;小葱;红辣椒;食用油;...

4、炒青菜：不要先放盐，先放盐的话菜碰到了会出水，就容易炒老了，所以炒熟了再放盐是最好的。5、炒波菜：记得不用加盖，不然影响口感，炒到菜都变色了加适量盐翻炒就成。6、炒西红柿：炒时放少许盐会更酸甜，...

3.热锅，倒入沙拉油烧热，爆香蒜末后，加入作法1的金针菇段及蠔油以中火略炒拌数下，再加入作法1的胡萝卜丝、黑木耳丝、盐、鸡粉、高汤煮滚后，最后滴入香油拌匀。4.将作法3的材料，放在作法2的龙须菜盘中，食用前...