1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋白...

1、将西红柿洗干净切成碎块。2、把金针菇根部切掉，掰开。3、把金针菇用水焯一下。4、锅内放油，放葱花爆炒一下。5、把西红柿放里面炒三分钟左右。6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。7、继续翻...

1、取金针菇100g，西红柿100g，大葱少许，调味盐适量，食用油少许，香油适量。2、将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净切块，大葱切小段。3、热锅中加入少许食用油，油热后先加入葱爆炒，再倒入西红柿进行翻炒。4、然后...

1、金针菇去掉根部洗净备用。2、姜末，蒜末，干辣椒切段。3、一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。4、姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。5、料汁倒进去烧开。6、金针...

炒金针菇的做法：1、将金针菇切一刀。2、金针菇和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。4、洒上麻油，出锅装盘。食用...

炒金针菇的做法：1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇...

炒金针菇的做法：1、将金针菇切一刀。2、笋丝焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐。4、去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。5、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇...

金针菇炒鸡蛋也是不错的金针菇吃法，需要准备好金针菇、鸡蛋、大葱、橄榄油、鸡精、大蒜以及酱油。我们把金针菇稍微的切去一些老根，洗净之后就可以沥干水，然后需要对半切一下。之后我们把鸡蛋打散，在其中加点盐就可以搅拌...

金针菇清洗后整齐排列在盘子上,均匀浇上蒜蓉酱蒸十分钟。四、快炒金针菇:金针菇切成小段可以方便咀嚼避免卡喉咙,将水拧掉。剁一点肉馅提鲜,先炒八分熟,放入金针菇翻炒,放酱油盐调味,金针菇熟透汤汁变少的时候盛出。已赞过已...

爆炒金针菇的做法步骤1.准备材料，干辣椒，小葱，花椒，姜，蒜2.材料，耗油，郫县豆瓣酱，味极鲜，老干妈香辣脆油辣椒，还有白糖3.油烧热放入干辣椒，蒜，小葱，花椒，姜片，小火煸出香味之后加入郫县豆瓣酱4....