首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中。将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。然后加入白糖进...

1、萝卜切薄片，并铺在大碗里。2、撒上一层少许盐，再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟。3、15分钟后将碗里的水分倒出，再放入一大勺白糖，将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟。4、15分钟后用手...

腌制白萝卜的方法：备用食材：白萝卜1根，辣椒2个，小米辣3个，生姜1块，大蒜5瓣，白醋适量，生抽适量，白砂糖少许；制作过程：第一步，首先准备一根白萝卜，将其清洗干净后，去掉白萝卜的头部和尾部，将其切成两半，比较粗...

步骤：1、食材准备如图所示。2、青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用。3、碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水。4、中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜...

家庭制作萝卜干儿主要是有两种方法，一种是干腌法，一种是浸泡法。干腌法就是直接把萝卜放进玻璃坛儿里或者是瓦缸里，加粗盐（精盐也可以)直接用手像搓衣服一样使劲搓。直到把萝卜搓的完全柔软。也就是能折过来而不断...

腌萝卜的制作方法如下：用料：白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。步骤：1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别...

三种腌萝卜做法：香辣萝卜干1.将白萝卜不去皮切成条，然后挂在通风处四五天晾至变干，不去皮做出的萝卜干更香脆。2.准备500克晒好的萝卜条，用清水浸泡约5个小时，水要常更换保持清洁，泡好的萝卜条重量大约为1500克...

家庭自制腌萝卜，做法原来超简单，脆爽好吃有秘诀，时间短又入味！【准备食材】：青萝卜1根苦瓜1根姜蒜酱油盐米醋白糖花椒大料1.青萝卜1根去头去尾，切成1cm厚的条，放入大碗中备用。请点击输入图片描述...

4、接着把腌过的萝卜条捞出来，然后放到太阳低下晒干，大概晒个两天左右，太阳好的话晒一天就可以，如果没有太阳就要晒两天，把萝卜晒到半干的程度即可。5、等萝卜晒好之后，再来煮腌萝卜要用的料水，在干净无油的锅中...

准备材料：白萝卜一颗、胡萝卜半根、小米辣15个、白醋210克、白糖适量、盐4小勺制作步骤：1、白萝卜洗干净，沥干，切条（也可以切块儿），然后加入3-4小勺盐，搅拌均匀，尽量让白萝卜都接触到，放置20-30分钟。2、胡...