21道开胃下饭菜有韭菜炒冬、青椒炒鸡蛋、爆炒鱿鱼丝、芹菜炒猪肝、彩椒炒里脊丝、双椒土豆丝、红油孜然拌茄柳、农家小炒肉、爆炒牛百叶、土豆炖排骨、糖醋藕丁、木耳炒核桃仁、青椒猪耳、炫彩吉丁、小炒腊肉、香辣五彩牛肉丁...

1长豆角切小丁,肉打成肉沫、葱姜蒜切好备用2锅里加水烧开,加一点盐几滴油,倒入豆角焯水,煮大概2~3分钟捞出3锅里热油,倒入肉沫炒变色,加入葱姜蒜小米粒翻炒,加入少量豆瓣酱翻炒均匀,倒入豆角、加两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀...

1、腊肠切片，蒜苔切段，红椒切段备用2、油热下腊肠炒熟装盘备用，下蒜苔炒熟放人一勺盐，倒人炒熟的腊肠，放红椒和一勺生抽翻炒均匀出锅即可娃娃菜焖豆泡食材娃娃菜、豆泡、蒜、小米椒、线椒做法步骤1、豆泡...

第1道：甜椒洋葱炒鸡胗——鸡胗脆爽鲜美，搭配洋葱、甜椒同炒，荤素皆有，咸鲜下饭。做法：鸡胗用精盐、面粉搓洗干净切成小片，可以用料酒、姜片放水中泡一泡，沥去水分后入开水锅中焯烫捞出，锅中炒香姜、葱、蒜，...

第一道菜：耗油杏鲍菇这道菜的做法很简单，只需要把杏鲍菇切成小段，芹菜切成小段，然后把它放放到锅中翻炒，加入耗油、料酒、白糖、辣椒酱等调味品就可以了。做法虽然简单，但是，它的味道是真的好，这道菜虽然是素菜...

下饭菜菜谱有哪些1麻辣鸡块的做法步骤1、准备好所需的食材：鸡块、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱。2、辣椒切成马耳段。3、鸡块用冷水焯烫去血水。4、焯好的鸡肉捞出控干水分。5、锅中加适量油，豆瓣酱放进去炒...

第三种：鱼香茄子鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，味道特别好，吃完...

下面我就来简单讲解一下一些我做过的下饭菜的制作过程。第一道菜，那必须是既营养又美味的清炒山药。为什么说这是一道既营养又美味的菜，首先山药做法，更多是炖汤，可是如果用来清炒，就会有不一样的口感。山药本身能够补...

六款巨好吃的下饭菜做法菠菜炒蛋菠菜、鸡蛋菠菜焯水备用，热锅倒葡萄籽油，鸡蛋打散炒熟炒散，放入菠菜，加适量生抽，盐炒匀即可。白灼生菜生菜、蒜沫水开放点葡萄籽油，生菜烫至翠绿色捞出，热锅放蒜沫爆香，放...

1、红鸭拆骨后再腹内粘上干淀粉。大火烧锅，倒入花生油，烧至140度时下酿鸭炸至身硬，取起，切成24件，砌回鸭形，排于碟子中。2、在茄汁、糖醋、淡二汤中、调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，再加入香油...