碳水化合物的热量=每100克碳水化合物量×4卡路里；蛋白质的热量=每100克蛋白质量×4卡路里；脂肪的热量=每100克脂肪量×9卡路里。根据百度文库资料显示：营养成分表的计算公式分别为：碳水化合物的热量=每100克碳水化合物量...

营养成分表计算公式为Y%=X/NRV。中国食品标签营养素参考值（是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（A...

三大营养素计算公式是：三大产能营养素（g）=能量/产能系数。其中能量的单位是kcal，三大产能营养素的单位是g。如果是计算我们所吃的食物里面营养素的量，公式为食物中营养素的量=食物净重×每100g食物中含该营养素的量/10...

NRV%=(表中营养成分的含量值/营养素参考值)*100项目每100mlNRV能量222kJ3%=(222÷8400)×100蛋白质0.6g1%=(0.6÷60)×100脂肪1.5g3%=(1.5÷60)×100碳水化合物9.2g3%=(9.2÷300)...

1焦耳(J)是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。“千焦耳”(kJ)；“兆焦耳”(megaMJ)。1kcal=4.184kJ三大产热营养素卡价碳水化合物：17.15kJ(4.0614kcal)脂肪：39.54kJ(9.3171kcal)蛋白...

1，能量=蛋白质产能+脂肪产能+碳水化合物产能2，脂肪产能=脂肪克数×373，碳水化合物产能=碳水化合物克数×17食品营养成分表设计计算第一步：确认产品的配方和原辅材料清单。原辅材料名称占总配方百分比（%）原...

参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100gNRV能量1823kJ22蛋白质9.0g15脂肪12.7g21碳水化合物70.6g24钠204mg10...

食物热量计算公式如下：1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加...

计算公式：计算公式为：X/NRV×100%=Y%其中：X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果举例营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。例如：能量13，蛋白质0.1，脂肪0...

能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠204mg维生素A72mgRE维生素B10.09mg参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100gNRV...