计算公式为:X/NRV×100=Y式中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y=计算结果
计算公式为:X/NRV×100%=Y%式中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物...
营养素参考值的计算公式:计算公式为:X/NRV×100%=Y其中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果
用各自的这个量乘以以各自的产热值就出来了具体食物的量。例子:某人根据情况日需要能量1800千卡,蛋白质分配为15%,脂类分配为20%,碳水化合物分配为65%,用15%乘以1800=270千卡,用270除以产热值4=67·5(g)这是蛋白质...
比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六,说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。注意这是100毫升的当量,而实际上如果人喝了1瓶250毫升的牛奶,则提供人体一天所需要的蛋白质的百分之十五。所述参考值是建立在...
计算公式为:X/NRV×100%=Y式中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水...
在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。计算公式为:X/NRV×100%=Y式中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果...
NRV%=(表中营养成分的含量值/营养素参考值)*100项目每100mlNRV能量222kJ3%=(222÷8400)×100蛋白质0.6g1%=(0.6÷60)×100脂肪1.5g3%=(1.5÷60)×100碳水化合物9.2g3%=(9.2÷300)...
计算公式为:X/NRV×100%=Y式中:X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠...
例:以巧克力食品中的食品营养素「能量」为计算对象:其中,X=2301千焦,即每100g巧克力中含有能量2301千焦;RNI=8400千焦,即成人每日推荐摄入能量8400千焦;NRV计算得到为27%。营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品...