可以的。先把猪肉、鱼肉都做成馅，再加生粉、盐调制成丸子的料。捏成丸子，放入油锅里面炸即可。

因为，用鱼肉与猪肉混合后制作丸子，改变了鱼丸的特色风味，所以，这种食品，已经不再适合叫“鱼丸”了。结论：鱼肉和猪肉做起来的丸，应当改名喂“混合丸”，或者其他更合适的名字。

1、把鱼洗净，再把鱼刺拔掉。2、去掉鱼皮3、用刀背把鱼肉和猪肉剁碎后再把蛋清倒进去一起再接着剁。4、加香菇，再剁5、把姜葱洗好剁碎放到剁好的猪鱼肉里面。6、剁好的猪鱼肉里加盐，料酒，鱼露，鸡粉。淀粉，糖...

1、鱼肉切片，用擀面杖捣成泥，这个很费功夫，也可以用刀背剁，没时间也可以用料理机。2、肥一点好剁成泥。3、将辅料放进去用筷子往一个方向搅拌，打滴过程干了就放点水，直到有阻力滴感觉。4、挤一个丸子放入清水中...

材料:猪肉(肥肉)120克，黑鱼200克。辅料:马蹄50克，鸡蛋200克。调料:葱10g、姜5g、料酒5g、花椒3g、淀粉(豌豆)10g、盐3g、味精2g、胡椒粉1g、植物油50g、盐和胡椒粉3g。油炸鱼丸的特点:鱼丸金黄，外酥里嫩，味道鲜美...

鱼丸可以加猪肉做，味道很好吃的。但是我个人感觉太腻。下面我们来看看鱼丸的做法。食材准备：鱼肉250克、蛋清1个、淀粉20克、大葱10克（或小葱）、生姜10克、食盐适量、冰水50ml。制作方法：1、首选将鱼肉放入到清水中...

煮丸子：清水、葱花、香菜、盐、醋。1、虹鳟鱼肉150克，猪肉泥50克。2、将虹鳟鱼肉与猪肉泥混全，葱花姜末剁碎混入一起。3、将虹鳟鱼与猪肉泥葱姜末一起剁成肉糜状。4、料酒、糖、少许盐加同量的料酒混合成汁，倒入剁...

草鱼和猪肉可以在一起做丸子，下面来看看草鱼猪肉丸的做法步骤：【食材准备】：五花肉500克、草鱼肉50克、鸡蛋1个、生姜末10克、蚝油10ml、葱姜蒜水20ml、面粉30克、鸡精3克、生抽5ml、白胡椒粉3克，食盐、食用油适量。【...

1、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末少许，精盐8克，香油、清水少许，用手搅至上劲，待有粘性时，把肉馅挤成40个丸子待用。2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊；将丸子放入10个小碗内，浇点高汤，加入酱油，精盐、...

再把道切碎的食材混合在一起，加入调味料胡椒粉，料酒，盐，生抽充分搅拌后备用。将调好的巴沙鱼肉馅放入食物料理机充分打成泥状。再把打成泥的巴沙鱼肉中加入鸡蛋清和淀粉，淀粉不要一次加完，要依次加入看看粘稠度够了...